2014年下關(guān)沱茶 綠盒甲級沱茶 生茶100克飲用報告

  收到一份試飲茶,現(xiàn)在是未開拆的狀態(tài)

  仍舊未見廬山真面目

  非常興奮,這是一塊包裝完整,整塊的茶,不是茶樣

  原本對這個品牌不是那么了解的,中華老字號,有點意外的驚喜

  妥妥的100克

  有一定的歷史和年份的品牌了,果然是老字號

  產(chǎn)品描述的非常清晰,2014年,掐指一算也有5年了,不錯了

  剛收到包裹時就聞到一陣花果香,打開香氣更明顯

  沱茶的樣子,里面的內(nèi)飛

  干茶很緊

  準(zhǔn)備開拆,有點迫不及待

  茶拆的不好,被我拆碎了,姑且先拆這么多吧。

  沱茶盒子本身就是一個很好的茶葉罐

  沒有拆完的,暫且先放著干醒一段時間,由于是晚上了,怕晚上喝了會失眠就放著第二天白天開喝

  稱8克來試飲,可以看到干茶的顏色,墨綠自然

  準(zhǔn)備茶具,為了能更好的觀察到茶湯的顏色,我準(zhǔn)備了玻璃的公道杯和玻璃杯來喝

  剛注水的樣子

  第一泡,3S出湯,聞著茶葉的香氣,應(yīng)該就是大家說的樟木香吧,但我更覺得這個是茶葉本身的香氣。

  第一泡就是亮橙黃的顏色,有點意外,同時可以觀察到茶湯內(nèi)茶毫明顯。為了品嘗茶葉本身的味道,我決定不把第一泡倒掉,還是得喝下

  第一泡,有點苦底,但是在嘴巴中苦味還是慢慢散開了,然后一絲絲甘甜冒出來,回甜較慢

  第二泡,3S出湯的干茶香氣開始偏清

  第二泡從公道杯倒出茶湯,流動的茶水姿態(tài)不要太優(yōu)美噢

  同時準(zhǔn)備了筆墨,喝茶的時候練練字,緩解日常工作后緊張的壓力狀態(tài),這種感覺真好

  第二泡茶湯較第一泡顏色深些,茶毫依然很明顯。茶湯顏色也更透亮。第二泡還是有些苦味的,不過這一泡能感覺到茶湯的滑感。再喝幾口,發(fā)現(xiàn)苦味帶點點澀。依舊緩慢的上來一點點甘甜,回甜仍是較慢的,牛飲肯定是感覺不到的。

  第三泡,茶葉葉底都舒展開來了,可以看到個別茶葉有蟲洞,說明這個茶葉是原生態(tài),沒有打農(nóng)藥。只是照片拍的不明顯。

  由于怕有苦味,采取淡飲,第三泡依然3秒出湯,湯色是金黃透露。第三泡苦味依舊,茶毫依舊。還是會有絲絲甘甜上來,回甜仍然比較慢。不過淡飲是最佳的選擇,至少苦的不是那么強。

  第四泡,5秒出湯,苦味遞減,這一泡比較適合品飲了。

  第五泡,7秒出湯,湯澀看著比前幾泡偏紅一點。還是有些茶毫,但是相對少下去了一點??辔断鄬σ采倭艘稽c,但是澀味感覺較前幾泡明顯一點了。還能回甜,但是回甜能力已經(jīng)弱下去了。

  第六泡,10秒悶泡出湯,湯色加深,茶毫依舊。茶湯氣味轉(zhuǎn)為清香,這泡的苦味比較容易接受?;靥饡r間縮短。甜味持續(xù)較長。

  第7泡,20秒悶泡出湯??辔断麥p,一點點澀味?;靥饡r間縮短,偏甘甜。

  第8泡,30秒悶泡出湯。湯色加深明顯。仍有茶毫,苦味基本消失,有澀味。甜度變?nèi)?。飲后口腔留有澀感?/p>

  第9泡,悶泡1分鐘出湯。這湯色應(yīng)該就是琥珀金色,茶毫依然存在。沒有了苦味,出現(xiàn)了水味,喝完口腔有澀感。有煙感?;靥鹉芰θ?。

  第10泡,悶泡3分鐘出湯。湯色加深?;旧鲜撬稁熚?。

  總結(jié):這款茶總體苦,適合作為一款口糧茶。

 ?。ㄗ髡?gucaoyimu@live.cn?;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1816/

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