在寫品茶報(bào)告之前，抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，我把新茶網(wǎng)已有的5篇報(bào)告（哈哈，索性點(diǎn)名啦：紅塵一茶客、浮華、蓋碗在江湖、找不著北和長(zhǎng)翅膀的豬）逐一看了一遍，結(jié)果是，看到茶友們寫得都這么有文采，嚇得我反而又不敢動(dòng)筆了，自覺才疏學(xué)淺，但還是斗膽完成任務(wù)先吧。
申請(qǐng)品茶時(shí)，最多的是出于好奇，好奇小喬茶的名字由來(lái)和所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)，因?yàn)橥獍b上不僅有詩(shī)詞，有樂器，還有美人。
先把基本信息提供如下：
品牌：信茂堂
品名：小喬茶（生茶）
原料：景邁山古樹春茶
產(chǎn)地：勐海信茂堂茶廠
原料日期：2018年春茶
生產(chǎn)日期：2018年
規(guī)格：100g/餅
圖片描述
剛打開快遞紙箱見到其外包裝時(shí)，第一感覺是小巧（莫非就是為了迎合“小喬”之諧音而有意做成了100克的包裝？）、且精致，將其托在手上，細(xì)細(xì)端詳，讀著詩(shī)，看著畫，立馬覺得自己高大上了許多許多。
為了提升自己的文化修養(yǎng)，我現(xiàn)在特別鄭重其事地小喬茶標(biāo)簽上的介紹記錄如下，以示對(duì)做茶人的敬意：
本品秉承延續(xù)信茂堂“詩(shī)書花茶”四合一的文化理念，由畫家班妹、詩(shī)人毛勝、楷書大師魯善旭、制茶匠人巖光代共同完成。坦言講，這四位大師我之前一個(gè)都沒聽說(shuō)過(guò)，更別說(shuō)見過(guò)了。但因?yàn)樾滩瑁业纳罹团c他們有了交集，緣分就這么自然而然地來(lái)了。
說(shuō)真的，要不是這款茶，我真的不知道這首“愿做東風(fēng)十里妝，小喬留得美周郎。移箏誤曲夫君顧，今夜吳宮情更長(zhǎng)。”，更別提“曲有誤，周郎顧。”的典故了。確認(rèn)了，小喬生茶確實(shí)是女文青的小心機(jī)，有望完美得以實(shí)現(xiàn)，且不留一絲絲痕跡。
再看一下手工石磨壓制的餅型：
的確如說(shuō)明所言，松緊適度，端正規(guī)則。
比起上次用手掰茶餅的“簡(jiǎn)單粗暴”，這次特意用茶針小心沿著茶餅脈絡(luò)撬的茶，以便吻合我是個(gè)“文化人”的新身份。
用公司的桶裝水顯示的熱水沖泡，估摸著應(yīng)該有97度吧。據(jù)說(shuō)適宜的沖泡時(shí)間是：前三泡平均7s，4-8泡10s，之后4s遞增。
投茶量有8g嗎？不知道，完全憑感覺了。
第1泡的茶色茶味輕微的澀味，但回甘挺快，入口即有。
今天有些感冒，無(wú)法明顯品出介紹中提到的與其他植物混合生長(zhǎng)景邁茶林所形成的野花香氣，改日再細(xì)品了。
第2泡的茶色澀味逐漸退去，香味散發(fā)出來(lái)。
第3泡的茶色，甜味明顯出來(lái)了，金燦燦的茶色也很養(yǎng)眼，享受。有種恍惚置身山中茶林感受山野清泉而心安神靜的感覺，而真實(shí)情景卻是，人在工位上邊用心品茶邊敲著鍵盤寫著品茶報(bào)告~~
第6泡的茶色，顏色區(qū)別不大，和出湯的時(shí)間長(zhǎng)短有密切關(guān)系。
茶底如圖，沒看到別人測(cè)評(píng)報(bào)告中提及的紅?；蚣t葉。是不是說(shuō)明我的茶比較鮮嫩？哈哈，人品爆棚的例證。
綜上，選用景邁古樹茶林的中小葉種制作的小喬茶的特點(diǎn)歸納如下：比我之前品的那款下關(guān)紅帶七子生茶少了澀味，多了香味，茶湯金黃，茶餅規(guī)則，茶底完整，茶氣伴隨著香氣散發(fā)，山野氣息濃厚，湯感粘稠而持久，其延續(xù)傳統(tǒng)文化系列包裝文藝清新，也會(huì)讓人眼前一亮。
