2018年信茂堂茶業(yè)集團(tuán)之小喬茶試用報(bào)告——讀圣賢書(shū),喝信茂茶

  從來(lái)佳茗似佳人,未飲一見(jiàn)已傾心

  說(shuō)實(shí)在,最初喜歡這款小喬茶,是沖著茶名和茶葉背后委婉美麗的歷史典故,曲有誤周郎顧——

  鳴箏金粟柱,素手玉房前。

  欲得周郎顧,時(shí)時(shí)誤拂弦。

  品名:小喬茶(普洱生茶)

  原料:景邁山古樹(shù)春茶

  產(chǎn)地:勐海信茂堂茶廠

  原料日期:2018年春茶

  生產(chǎn)日期:2018年6月1日

  規(guī)格:100g/餅

  餅型:松緊適度,端正規(guī)則,手工石磨壓制

  儲(chǔ)存條件:應(yīng)儲(chǔ)存于清潔通風(fēng)避光,干燥無(wú)異味的環(huán)境中

  出品商:云南信茂堂茶業(yè)有限公司

  此款信茂堂茶業(yè)的小喬茶包裝依然延續(xù)傳統(tǒng)白色棉紙包裝,正面采用畫(huà)家班妹工筆畫(huà)繪制美人跪坐花樹(shù)之下素手彈琴箏圖、大師魯善旭楷書(shū)提詩(shī)。美人當(dāng)然是小喬了,詩(shī)曰:愿做東風(fēng)十里妝,小喬留得美周郎;移箏誤曲夫君顧,今夜吳宮情更長(zhǎng)。詩(shī)畫(huà)交融、意境悠美,仿佛穿越時(shí)空看到了千年前烽火諸侯的年代中那段悱惻跌宕的愛(ài)情故事!包裝背面是茶葉的具體信息,觀之一目了然,封口處有二維碼防偽標(biāo)識(shí)。

  圖片描述

  包裝:

  打開(kāi)棉紙,不愧為大廠出品,內(nèi)飛,檢驗(yàn)報(bào)告俱全,細(xì)微末節(jié)之處也可見(jiàn)大廠制茶的嚴(yán)謹(jǐn)風(fēng)范。入目可見(jiàn)茶餅圓潤(rùn)規(guī)整,小巧玲瓏,盈盈一掌大小許,顏色黑褐色夾青綠色,有少許黃片。餅身壓制緊實(shí),條索粗壯油亮,潔凈均勻,有芽有葉微梗,聞之清撲鼻香無(wú)雜味。

  圖片描述

  撬茶,醒茶一天后準(zhǔn)備開(kāi)泡。

  泡茶準(zhǔn)備:干茶7克,蓋碗,公道杯,粗瓷茶杯,純凈水

  溫杯洗茶兩遍,水倒掉后空杯中有淡淡的花香。

  第一泡:湯色淺黃通透,花香味芬芳,清爽順滑,無(wú)苦澀,口感柔和溫潤(rùn)無(wú)燥氣。

  第二泡10秒出湯,茶湯淺黃明亮,花香馥郁,入口香醇爽利,舌面微有苦感。

  第三泡10秒出湯,湯色橙黃明亮,茶湯飽滿(mǎn)醇厚,微有苦澀之意,入喉后有明顯的生津回甘,景邁典型的香高水甜的特質(zhì)。

  圖片描述

  第四泡、湯色金黃干凈,口感更加的飽滿(mǎn),稍有苦意但不強(qiáng)烈,輕微澀感,很快就能化掉,只留下滿(mǎn)口甘甜生津,甜香濃濃的縈繞于口舌之中。

  第五六七泡:15秒出湯,湯色依舊橙黃,醇厚度不減,入口溫和,舌底生津,回甘很快,茶氣中縈繞著花香,口頰之中香氣馥郁悠遠(yuǎn)讓人感覺(jué)身心舒暢。

  八九泡:湯色淺黃,茶湯飽滿(mǎn)度稍有減弱,苦意不顯,但口感爽滑柔和,蘭香宜人,茶韻依舊不錯(cuò)。

  圖片描述

  十泡,出湯時(shí)間稍長(zhǎng)了一些,花香味淺淡,口舌之中的甘甜仍在

  葉底青綠色,中小葉混搭,個(gè)別葉片邊緣發(fā)紅,微梗粗壯,柔軟有張力。

  總結(jié),這款信茂堂茶業(yè)出品的小喬茶包裝用心,產(chǎn)品細(xì)節(jié)嚴(yán)謹(jǐn),采用景邁山春茶為原料,口感甜潤(rùn),花香高揚(yáng),耐泡度一般,其蘊(yùn)含的歷史文化背景值得讓人探索,從中可見(jiàn)中華的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),學(xué)習(xí)與品味并存,不可多得。

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