2019年興海茶業(yè)興海今典熟茶試用評(píng)測(cè)報(bào)告

  1、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  【產(chǎn)品名稱】興海今典

  【產(chǎn)品屬性】熟茶

  【生產(chǎn)日期】2019年2月

  【產(chǎn)品規(guī)格】357克/餅

  姓名:Daniel,性別:男,普洱茶齡:3年(新手)

  個(gè)人比較喜歡普洱,很多茶都有試過,比較喜歡陳年生、熟普,自己也有收藏一些生、熟普;喝過:下關(guān)、大益、八角亭、老同志瀾滄古茶等品牌茶,個(gè)人比較喜歡瀾滄古茶。

  今日很幸運(yùn)獲得出自佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)的產(chǎn)品——“興海今典”試用,讓我有機(jī)會(huì)品嘗到這款新產(chǎn)品。

  2、包裝

  “興海今典(熟茶)”產(chǎn)品外包裝的設(shè)計(jì)和顏值:紅與淡紅,熱情似火風(fēng)格,很不錯(cuò)的一款產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì),采用食品級(jí)棉紙,包裝透氣防水。

  1、干茶

  圖片描述

  圖片描述

  對(duì)于普洱茶來說,好的原料是制好茶的關(guān)鍵。據(jù)了解,“興海今典(熟茶)”產(chǎn)品在原料上,精選核心產(chǎn)區(qū)的高山優(yōu)質(zhì)原料,優(yōu)選的原料為其產(chǎn)品品質(zhì)及后期陳化潛力提供有力保障。

  個(gè)評(píng):拆開簡(jiǎn)約大方的外包裝,可見其茶餅壓制緊實(shí)有力,餅型圓滿,黑褐油潤(rùn),條索緊結(jié),金毫閃爍,可見所用原料等級(jí)很高。

  備茶

  茶樣:6g、茶具、礦泉水、品鑒地:廣東

  醒茶

  時(shí)間:8S水溫:100℃

  沖泡第1~2泡

  6秒出湯

  茶湯紅濃透亮,入口茶湯滋味醇綿,湯感稠滑,回甘清新

  圖片描述

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  第3~4泡

  8秒出湯

  茶湯紅褐明亮

  順滑度大大提高,滋味甜爽順滑,湯水含香,柔和生津更加讓人感到欣喜

  圖片描述

  第5~6泡

  20秒出湯

  茶湯紅褐明亮

  滋味飽滿順滑,厚重甘爽;香氣豐富,甜香充滿茶湯,厚度表現(xiàn)較佳

  圖片描述

  第7~8泡

  55秒出湯

  湯色紅濃明亮

  茶湯入口滋味順滑爽快

  略有粘稠感有回甘生津

  第9泡之后

  時(shí)間:55S

  水溫:100℃

  湯色紅濃透亮,入口滋味清甜,順滑、糯軟

  總結(jié):這是一款口感識(shí)別性強(qiáng),靈動(dòng)充滿活力的熟茶,茶湯滋味飽滿、葉底還有甜香,相對(duì)穩(wěn)定,湯水細(xì)膩、甜爽利落,很耐泡。

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