收到茶已經(jīng)十多天了，寫這個(gè)評(píng)測(cè)真是比較坎坷，第一次提交試飲報(bào)告電腦卡死了，接著單位就事情太多，一直忙到現(xiàn)在，我就想不論怎么樣也得將評(píng)測(cè)報(bào)告提交了。
品牌：德豐昌
茶季：春季
等級(jí)：一口料/綜合三級(jí)
壓制方式：機(jī)壓石定
產(chǎn)地：云南、臨滄
廠家：云南阿祿司茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅
工藝：熟茶
形狀：餅茶
年份：2014
收到這個(gè)茶非常的興奮，申請(qǐng)成功后就一直非常的期待，這也是第一次試飲，首先看到茶餅后外包裝完好，沒有任何異雜味道，版面整潔。
再將茶餅反過(guò)來(lái)看到二維碼，然后就是產(chǎn)地、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠商都非常的詳細(xì)。
再將綿紙打開，第二層綿紙一看廠家對(duì)品質(zhì)的高要求，大票非常的明顯
打開綿紙后看見茶餅，茶餅規(guī)整，餅面干凈整潔用料均勻，芽頭非常明顯
聞干茶無(wú)異味、雜味、堆味，有熟茶的香味，淡淡的聞著特別的舒服。
茶餅壓的是松緊適中，很好撬，茶針從茶餅邊緣插入順著餅邊取出一小塊；沒有醒茶就直接開始泡茶。撬開后看餅內(nèi)部的用料和餅面的用料完全一致。
取茶8克，用注水量為150毫升左右的蓋碗沖泡，用水純凈水，沖泡使用100℃水
溫茶具，投茶，注水方式沿邊定點(diǎn)注水注水時(shí)間為5秒
沸水注入洗茶一次，茶香明顯但也無(wú)其他雜味；濕醒兩三分鐘后塊狀的茶也散開了，快進(jìn)快出洗茶第二次；
然后開始正式出湯，第一泡8秒出湯品飲后，湯水入口順滑，質(zhì)感飽滿，用舌頭攪動(dòng)依然非常的穩(wěn)健
第二泡8秒出湯，口感較第一泡略淡，陳香味更強(qiáng)湯色略淡
第三泡8秒出湯，口感正式進(jìn)入狀態(tài)，陳香味濃郁，果香明顯，苦澀的感覺基本已經(jīng)感覺不到，入口后直接滑入。
第四泡9秒出湯，口感狀態(tài)非常飽滿，陳香味濃郁，果香明顯，潤(rùn)滑，入口及其舒服。
第五泡10秒出湯，口感狀態(tài)非常飽滿，陳香味濃郁，果香明顯，入口及其舒服，口感變化不大。
第六泡12秒出湯，口感狀態(tài)非常飽滿，陳香味濃郁，果香明顯，入口及其舒服，口感變化不大，湯水穩(wěn)定度特別好。
第七泡14秒出湯，口感開始減弱，入口依然潤(rùn)滑舒適。
第八泡16秒出湯，茶湯變淡明顯，入口潤(rùn)滑舒適，甜水味道明顯。
后來(lái)又喝六幾泡主要就是甜水味道，湯感持續(xù)保持穩(wěn)定
葉底是紅褐色顏色均勻，葉脈明顯，油量有質(zhì)感，用手揉捏韌性足
最后就是對(duì)此次試音做一個(gè)總結(jié)：外觀整潔大方，茶餅規(guī)整干凈，口感香甜質(zhì)感飽滿，醇厚穩(wěn)定，湯色清澈明亮，水路細(xì)膩?lái)樆銡鈱哟胃忻黠@，生津快速持久，耐泡度較高，喝完以后讓人有一種迷戀的感覺，越喝越想喝。
