品鑒人:感悟1987
坐標：廣東中山
品鑒時間：2019.4.12
茶品條件：農(nóng)夫山泉、白瓷蓋碗、白瓷茶杯。
茶品簡介：
品名：福滿乾坤
年份：2019
規(guī)格：375克/餅
福滿乾坤，金豬送福是云章2019年（己亥年）生肖紀念茶，外包裝色彩繽紛，運用卡通手法來描繪一群小豬在游玩，相當喜慶。背面是常規(guī)的產(chǎn)品信息，運用了領帶折法，整齊漂亮.
重點值得我們關(guān)注的是原料的制作日期2018年明前，算是舊料新壓。
打開棉紙首先看到內(nèi)票，主要介紹福滿乾坤原料采自勐庫鎮(zhèn)境內(nèi)海拔1400—2000米范圍的大葉種喬木，經(jīng)過靜電處理，精心制作而成的。
干茶香氣純正，呈花香，沒有不良氣味和煙味；餅形周正圓潤，厚薄均勻，條索粗壯清晰，油潤顯毫，從餅面看出拼有少量黃片，手工壓制，邊緣有少量松散脫落；撬開后觀察茶餅內(nèi)外用料，一致，沒發(fā)現(xiàn)雜物，工藝值得稱贊。
白瓷蓋碗，玻璃公道、白瓷杯，取茶7克，用過濾水，100度水溫快速洗茶二遍，濕醒5分鐘后用95度水來泡。
第1.2.3泡混合均5秒出湯，香氣高揚，呈花香且溶于水，湯色淺黃通透，入口沒草青味，沒苦有澀，能化，甜度高，生津明顯。
第4.5.6泡混合均5秒出湯：香氣不變，湯色加深變橙黃色，通透沒雜質(zhì)，厚度增強，油潤感十足，滋味漸顯，入口苦輕澀重，能化，生津明顯，回甘強，甜度高，喉韻舒服。
第7.8.9泡混合均8秒出湯：湯色不變，入口苦輕澀重，能化，集中在舌面；生津明顯，回甘強，甜度高，喝完口腔甜甜的，持續(xù)時間長。
第10.11.12泡均10秒出湯：湯色不變，入口基本感受不到苦澀，甜感十足，好喝。
第13.14.15泡均15秒出湯：湯色開始變淡，厚度變薄，未出現(xiàn)水味，耐泡。
云章--福滿乾坤采用勐庫18年大樹春料，舊料新壓；茶湯明黃通透沒雜質(zhì)，香氣高揚沒雜味，滋味飽滿，口感協(xié)調(diào)，雖然苦澀皆有，但不重化得快，回甘生津強，甜度高，觀看葉底活性大嫩度高，是一款不錯的春茶。
