萬物復(fù)蘇的春天里有幸再次申請到了拉佤布傣的賀歲冰島試用。“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊的獨(dú)立品牌，于2015年完成品牌升級，現(xiàn)由雙江勐庫豐華茶業(yè)廠部負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂茶文化城拉佤布傣全國營銷中心負(fù)責(zé)營銷運(yùn)營。云南雙江勐庫豐華茶業(yè)位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，其前身是成立于1979年的雙江勐庫茶葉試驗(yàn)站。勐庫位于云貴高原的西南邊緣，是一塊鐘靈毓秀的土地。太陽到了這里便向南轉(zhuǎn)身，太平洋和印度洋的暖濕氣流在此交匯，豐富的礦物質(zhì)在高原酸性土壤中聚集，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說。這里是普洱茶獨(dú)一無二的原料產(chǎn)地，孕育出了被譽(yù)為“云南大葉茶正宗”的勐庫大葉茶種。拉佤布傣的茶品都出自勐庫這塊普洱寶地。拉佤布傣品牌名稱源白“拉祜族、佤族、布朗族及傣族”的簡稱。這四個民族是雙江縣乃至瀾滄江流域的世居民族。長久以來，他們以純善的天性和對自然的敬畏，種茶、制茶、飲茶、敬茶，千百年的古茶園，在他們的守護(hù)之下，仍然生機(jī)勃發(fā)。
測評時間：2019.4.2
測評人：微風(fēng)碎星、測評茶品：賀歲冰島{2019年拉佤布傣}
茶樣8克蓋碗180ML、公道杯300ML、白瓷品茗小杯
泡茶用水：桶裝純凈水
茶餅的包裝是橙色的小禮盒，金色題字，非常吸睛的設(shè)計，還配有同款手提袋，因?yàn)殚_箱時被不小心扯壞了手提袋就不能上照了，（PS：請原諒我的笨手笨腳）這里要重點(diǎn)提一下的就是禮盒的包裝設(shè)計，非常人性化，如照片所示，有開盒的拉鏈口設(shè)計。
這款冰島的原料是2013年老料壓制的，采用海拔1600米以上，冰島山脈兩百年喬木古樹早春茶箐制作而成，看茶餅確實(shí)是里外一口料，條索分明，葉片脈絡(luò)粗壯。光看茶餅確實(shí)不太好看，整體呈墨綠偏黑色的茶餅，略帶一點(diǎn)黃條，倒是完全符合冰島的茶青特點(diǎn)。
茶餅非常薄，第一次接觸薄壓的小克數(shù)餅子，試圖用茶針撬餅，結(jié)果發(fā)現(xiàn)壓制的不算太緊的薄餅居然可以手動掰下來。非常神奇的是掰下來的散茶居然正好是我平時喝茶所取的一次份，8克。撬下的試喝茶干聞著香氣并不明顯。因這款茶是2013年的老料壓制的，所以準(zhǔn)備用蓋碗直接濕醒。
潤茶二遍后稍微過幾分鐘開泡，濕醒一下，潤茶過程中隱約聞到淡淡的花香和類似薄荷的涼涼的味道。開湯后第一泡和第二泡混合飲品。茶湯橙黃透亮，個人感覺可能跟老料新壓也有關(guān)系吧。香氣是很柔和的花香，入口感覺不到明顯的苦澀感，回甘迅速。蓋碗的茶底能聞到的薄荷的涼味入口到喉嚨口感覺絲絲涼氣。第一，二泡后葉底未完全舒展，葉底干凈，韌性十足，葉片粗壯。
第三，四泡茶湯依舊是橙黃透亮，茶香中柔和的花蜜香氣開始漸漸提升，茶香中有一點(diǎn)點(diǎn)冰糖香，茶湯口感的苦澀基本可以忽略，入口至喉嚨的清涼感明顯，兩頰回甘生津感覺更快，舌面上顎中后段基本都是生津的甜味，上顎蜜香味開始較之前兩泡更加顯現(xiàn)。第三，四泡后葉底開始漸漸舒展，可見葉底活力十足，彈性好。
第五，六泡茶湯仍舊呈現(xiàn)漂亮的橙黃色，茶香中花蜜香氣并存，冰糖香比前兩泡明顯了一些，但是香氣較其他種類的山頭茶柔和很多，始終帶著那種淡淡的柔美。入口的清涼感比前兩泡稍有減弱，茶湯中的回甘明顯較前幾泡更快的呈現(xiàn)，兩頰都是滿滿的生津甜味（PS：原諒我的口水都帶著冰島甜吧）舌面上顎中后段的基本都是回甘的生津感，上顎感受的花蜜香味開始更加明顯些，杯底和蓋碗中柔和的花蜜茶香也較前幾泡明顯提升。第五，六泡后葉底完全舒展，呈現(xiàn)出漂亮的光澤度和韌性。
第七，八泡茶湯的橙黃色稍有變淡，變化不大，茶香中花蜜香氣夾雜著冰糖香依舊是柔和的若有若無，茶湯中的回甘生津明顯，較前兩泡沒有特別大的變化，舌面上顎中后段的生津感較好，上顎能感受的香味跟前兩泡也沒有明顯的變化，喉嚨口的清涼感也還有，杯底和蓋碗中的花蜜茶香依舊淡淡的縈繞。
據(jù)說真正的冰島非常耐泡，可以20泡滋味依舊，湯色黃亮，也是冰島的一大特色。為了驗(yàn)證這個特色，我試飲拍照后又繼續(xù)品飲了六泡。第九到十二泡基本口感變化并不是很大，湯色和香氣也只是稍微淡了些許而已。第十三泡以后開始湯色香氣變化較之前弱了些許，但未感覺到水氣，茶湯依舊有回甘和柔香，完全可以繼續(xù)品飲。
葉底挑揀后平鋪拍照，可見葉底粗大、飽滿、厚實(shí)，葉形完整，很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。
總結(jié)
在普洱茶圈子里，說到冰島普洱茶，只要是懂茶的人都會說一句“好茶”?？墒蔷烤购迷谀睦锬?？通過這次拉佤布傣的這款賀歲冰島的試飲，不才的我總結(jié)一點(diǎn)點(diǎn)小小的個人感受，僅供大家參考。這款冰島的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚(yáng)，很像一位款款而行的美麗女子，柔美迷人。這款茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺可能也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗(yàn)，也可以說我在品茶過程中真正做到了口腔愉悅，身心愉悅了吧。這款賀歲冰島確實(shí)不失為一款送禮收藏的傳世臻品。
