如夢亦如幻 ——2019年拉瓦布傣金豬拱門品鑒報(bào)告

  一、前言:

  拉瓦布傣的茶有幸品飲過兩款,對他家的茶印象非常深刻,柔、和、甘、甜非常的協(xié)調(diào),讓人回味無窮;此次又得到這款“金豬拱門”的生肖茶,對其實(shí)際表現(xiàn)甚是期待,就讓我們一起來看看其整體表現(xiàn)如何。

  二、準(zhǔn)備工作:

  茶具:200毫升坭興陶半月壺

  水:RO反滲透純凈水

  地點(diǎn):廣東順德住宅

  品鑒人:20余年喝茶經(jīng)歷,各大品類茶葉均有品鑒經(jīng)歷,近5年喝普洱茶為主。

  三、銘牌查閱

  商標(biāo):拉瓦布傣

  原料:云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)

  產(chǎn)品名稱:金豬拱門.古樹普洱茶(生茶)500克

  生產(chǎn)時間:2019年1月

  出品企業(yè):勐庫鎮(zhèn)豐華茶廠

  四、包裝

  采用正正方方的硬紙盒作為外包裝,捧在手里沉甸甸的有質(zhì)感,還配了一個禮品袋,拎在手里做為手信還是不錯的。

  一打開盒子一股果香與蜜香融合的味道撲面而來,內(nèi)票相對的從各個方面對這款茶進(jìn)行介紹,深紅的綿紙包著金瓜,猶如一顆寶珠在靜靜的等待有緣人。

  看著蓋著的生產(chǎn)日期,給廠家一個建議:能不能不用紅色印油蓋生產(chǎn)日期?

  打開包裝可以看到瓜面圓滑端正,無掉渣現(xiàn)象,銀毫密布、條索粗壯,端在手中可以清晰的嗅到帶有淡淡果香味的茶香,非常順手。

  五、解茶投茶

  撬茶時茶針稍微用力就插入瓜中,能聽到茶葉清脆的斷裂聲,此次撬茶10.9克(新茶感覺有點(diǎn)多了,事后證明確實(shí)多了,新茶還是8克左右為好)。從撬出來的茶可以看出,因?yàn)椴鑹旱镁o,含水量低,所以撬得比較碎,因此如果是自己喝的話,建議稍微蒸一下,整個瓜一起解這樣會得到比較完整的葉片。

  六、沖泡過程

  第1泡

  湯色呈青黃之色,些許草青味,果香飄逸,入口微澀化甘迅速,生津持續(xù)

  第2泡:

  湯色淺黃,此時已能感覺茶香入湯,品飲之時果香味在口腔中來回蕩漾著。

  第3泡:

  此時茶葉內(nèi)質(zhì)大量析出,從茶湯中能看到茶毫在湯中游蕩,果香漸隱入湯,茶湯入口時大腦第一感覺就是在喝果汁水,然后回甘時才反應(yīng)過來喝的是茶;有點(diǎn)夢幻的感覺。

  因?yàn)槭切虏杷圆铓獗容^足,喝了第三杯后就感覺到餓了,只好中場休息一下,吃點(diǎn)零食。

  第4泡:

  湯色金黃透亮茶湯入口時馬上感覺到果香味的存在,在品飲之色果香在口腔中晃蕩著、刺激著。

  第5泡

  茶湯明黃透亮,茶湯柔和甘甜,伴隨著絲絲苦澀,兩種感覺同時存在,奇怪吧!此時喝已小茶杯涼白開水,仍能感覺到甘甜之味,在口腔中盤旋的苦澀之味蕩然消失,甘到極致是為苦也!

  第6泡

  湯色透亮,入口果香味與苦澀之味互相纏繞,化甘及快,茶氣太足了,我這個老茶客有點(diǎn)頂不住了,開始有打嗝現(xiàn)象。

  第7~9泡

  此時茶湯呈黃綠之色,清澈透底,喜悅之感冉冉升起;入口甘甜,無苦澀感,此時猶如喝了一大杯清澈甘甜的泉水。

  第10~15泡

  從公道杯上看湯色金黃透亮,從茶杯上看湯色黃綠透明,柔和甘甜,輕輕的果香味飄蕩著,此時草青之味又開始在舌尖出現(xiàn),猶如輪回,湯味已清甜為主。

  小結(jié):從連續(xù)沖泡15泡的效果看:湯色非常穩(wěn)定,即使到了后期水味感覺也不是很明顯,對于習(xí)慣喝淡茶的人士來說應(yīng)該是感覺不到的。

  七、茶底欣賞

  茶葉柔嫩,輕揉不爛,葉桿粗壯柔軟,從注滿水的茶壺上能看到茶葉微卷、鮮活

  八、總結(jié):

  此款金瓜總體來講延續(xù)了前面幾款柔、和、甘、甜的特點(diǎn),給本人最大的印象就是自然的果香味讓人陶醉,甚至在一開始的前六泡,有一種喝果汁水的感覺,給我一種夢幻的錯覺,說明茶香入湯、湯水融合度高,可以說色、香、味齊全;

  這款茶有幾個優(yōu)點(diǎn),羅列一下僅供參考:

  1、禮品包設(shè)計(jì),在商務(wù)來往之時作為禮品也是非常不錯的。

  2、紙盒是單獨(dú)包裝,在防潮方面比兩層綿紙包裝有優(yōu)勢。

  3、紅色綿紙包裝,讓人一打開就感覺是一顆大寶石,打開那一霎那茶香撲面而來,給人一種滿滿的驚喜。

  4、其茶葉實(shí)際表現(xiàn)并不比同價位茶葉差,現(xiàn)在是新茶期間苦、澀之味尚未完全轉(zhuǎn)化,相信3年后表現(xiàn)會更加優(yōu)異。

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