2018年拉佤布傣明前春尖生茶試茶報告

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  本次試茶茶品是2018年拉佤布傣明前春尖生茶,據(jù)產(chǎn)品介紹,該茶采用云南勐庫高山位數(shù)不多的古喬木樹春芽之原生態(tài)原料,傳承傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化科技相結(jié)合精制而成。其他介紹在此就不多做描述。

  茶品:2018年拉佤布傣、明前春尖、生茶357g

  地點:江蘇無錫

  茶具:110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗

  外觀

  茶餅采用雙層棉紙包裝,外包裝規(guī)整、簡約、大方;隔著棉紙可嗅到清晰的花香、果香;背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、茶廠、生產(chǎn)日期等信息。

  打開外包裝紙,可見內(nèi)票,一層薄透的棉紙,包餅規(guī)整;打開內(nèi)棉紙,內(nèi)飛壓入餅中;茶餅外觀邊緣周正,壓制較松,比常規(guī)餅稍厚,些許掉邊現(xiàn)象;整個茶餅餅面條索清晰,顯毫,色澤嫩黃綠色,夾雜些許黃片、茶梗。聞氣味,濃郁的花香、果香。

  撬茶

  撬取8.1g左右茶樣,醒茶三天;觀察撬茶口內(nèi)部,可見內(nèi)外一口料,無撒面。

  正常溫杯,洗茶兩道;聞氣味,茶水香氣不明顯,茶底清新花果香;觀察洗茶水,洗茶水清澈透底。靜置2分鐘左右,正式開始品飲。

  第一、二泡,3秒出湯。

  茶湯淺明黃透亮,少量茶毫漂??;聞香氣,茶湯香氣欠明顯,;品茶湯,香溶入湯,茶湯在口中翻滾咽下,茶湯入口甘冽,生津明顯持久,無苦微澀,澀化去較慢,回甘不明顯。

  第三、四泡,5秒左右出湯。

  茶湯湯色明黃透亮,香氣無變化;品茶湯,微苦微澀,苦化去較快,澀化去較慢,生津明顯持久,回甘不明顯。

  第五至八泡10到12秒左右出湯。

  茶湯湯色、香氣幾乎無變化;品茶湯,入口甜,無苦,澀感增加一點化去較慢,生津明顯持久。

  第九到十泡15到20秒左右出湯。

  茶湯湯色、香氣幾乎無變化;品茶湯,入口甜,無苦,澀感持久化去較慢,生津明顯持久。

  第十一泡25秒左右出湯。

  茶湯湯色降低;入口微甜,無苦,澀感降低,茶滋味降低厲害,水味出,結(jié)束品飲。

  觀察葉底

  茶底完整度良好,色澤嫩黃綠色,香氣濃郁;茶底活性很好;芽頭、嫩葉較多,少量黃葉茶梗。

  總結(jié):

  通過此次品試,此款2018年拉佤布傣明前春尖生茶,外包裝簡約大方,外觀周正,茶餅壓制較松,比常規(guī)餅稍厚,些許掉邊現(xiàn)象;餅面條索清晰,顯毫,色澤嫩黃綠色,夾雜些許黃片、茶梗;濃郁的花香、果香。全程平穩(wěn),湯色明黃透亮,香氣不明顯,入口甜,清冽,微澀,中段微苦,澀化去稍慢;由于嫩芽嫩葉較多,耐泡度一般。該茶品屬于小清新系列,適合輕口茶客。

  以上內(nèi)容照片均為本人手機記錄,未經(jīng)任何裁剪修飾,文字描述內(nèi)容為個人此次品試感受;千人千口,如有不當(dāng)之處請見諒。在此感謝新茶網(wǎng)!

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