明前春尖,一款有詩意的生茶?。?018年拉佤布傣明前春尖生茶評測

  明前春尖,一款有詩意的生茶!

  清明時節(jié)雨紛紛,這段時間確實雨水很多,但是和往年不一樣的不是春雨,而是有點夏季的傾盆大雨一番,輪流來轟炸我!搞得究竟是夏天還是春天,好在有回南天間播,因此還是春天里那個百花香!

  普洱茶應該不論明前為好,個人觀點,普洱茶所處的地理環(huán)境和龍井不一樣,茶的樹種也不一樣。尤其是現(xiàn)在古樹為大眾所喜好,就不用蹭綠茶的熱度了!臺地茶或者會在明前發(fā)芽,但是大樹或者古樹遇到寒冬,就有可能在新歷年4月中旬,更有甚者會有5月發(fā)芽的!那就說這樣的茶的品質就不好?個人感覺,只要是古茶樹在春天里發(fā)的第一波新茶,那品質應該就是很好的了。經(jīng)過一個漫長冬季的儲藏養(yǎng)分,到春天來臨時候,奮力冒尖,那一抹充滿生機的翠綠,便是青青子衿,蓬蓬朝氣!

  有了這層理解,我更覺得明前春尖就是個詩意的名字就好,春茶,總是那樣充滿希望,一年之計在于春,努力奮發(fā),本就是寓意滿滿!我們都在努力奔跑,我們都是追夢人!

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  喝茶環(huán)境:家里,晚上,陰天,20℃

  喝茶器具:110ml蓋碗,玻璃公道杯,品茗杯

  投茶重量:約5克

  此款茶是雙層棉紙包裝,對待自己茶能如此小心呵護,證明廠家還是很認真做茶的,打開后,發(fā)現(xiàn)條索非常漂亮,餅型很圓,壓制適中,不緊,能徒手拆,條索會很完整。

  潤茶一泡后,第一泡,定點注水,3s出湯。湯色很是清淡,干凈,無苦無色。

  第二泡,定點注水,3s出湯。湯色有一點點顏色了,湯感一般,鮮爽,香氣復合。

  第三泡,定點注水,5s出湯。湯色見黃了,耐泡度可以,香氣還可以,略顯澀味,苦味還是不明顯。

  第四泡,定點注水,15s出湯。湯色越深,香氣沒有什么變化!苦味明顯,澀味也出來了,但是能化開。

  第五泡,定點注水10s出湯。湯色淺黃,五泡湯感還是不變。苦味減弱,香氣有所減弱。

  總體評價,此款明前春尖,嫩芽比較多,耐泡,干凈,鮮爽。缺點:無層次感。包裝精細,對待茶態(tài)度認真!

  貼士

  春尖不能投茶量太多,且要快速出湯,不能悶泡,一悶苦澀盡顯!

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