【茶山游學(xué)】 | 東卓茶業(yè)核心產(chǎn)區(qū)——勐海茶山

千年自然孕育,

成就了「勐?!?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-chuanqi">傳奇經(jīng)典;

百年人間與共,

終將回歸「古六山」王道。

在萬畝茶山的西雙版納,

東卓茶業(yè)正是立足勐海、古六山,

為高端普洱提供了高級的原料保證。

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  勐海,一部活的茶史

  勐海,被譽(yù)為“中國普洱茶第一縣”,這里古茶山林立,千百年的古茶樹群星羅棋布,多民族悠久厚重的茶文化散發(fā)著璀璨的光芒。

  勐海保存完整的古茶樹資源4.6萬多畝,1700多年的巴達(dá)賀松野生型茶樹王(存活至2012年),被當(dāng)?shù)卮迕褚暈樯駱洌?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-nannuoshan-2">南糯山有800多年前的人工栽培型茶樹。

  明、清時期手工業(yè)制茶商云集佛海(今勐??h),年產(chǎn)緊茶出口量達(dá)4萬擔(dān),開辟了從打洛到印度、西藏的古茶馬古道。

  而今的勐海,普洱茶群星閃耀,百花齊放。產(chǎn)品品質(zhì)上乘普洱茶品牌,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,名揚(yáng)天下。

  勐海,茶樹良種基因庫

  勐海普洱茶生長在終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土壤肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中,屬于有機(jī)茶。

  遍植于勐海的茶樹,通過自然雜交、自然選擇和人工選育,形成許多具有獨(dú)特的植物學(xué)特征的地方品種,可從中選出良種推廣,又可作進(jìn)一步選育良種的種質(zhì)資源。

  勐海茶一芽二葉鮮葉,內(nèi)質(zhì)成分表:

  其中,勐海大葉茶、云抗10號、云抗14號3個品種為國家級茶樹良種;長葉白毫、云選9號等11個品種為省級茶樹良種。

  勐海韻,上乘的色·香·味

  普洱茶是后發(fā)酵茶,在一定的條件下,存放的時間越久,茶的品質(zhì)越好,正是因?yàn)樗荛L期儲存而且越陳越香的特點(diǎn),決定了其具有收藏和投資的價值。

  勐海茶區(qū)集天地之靈氣,汲日月之精華,包括巴達(dá)、布朗山班章、南糯山、勐龍、勐宋、勐遮等地區(qū),出產(chǎn)的茶葉“色、香、味”均屬上乘。

  茶葉品飲,口感親和力強(qiáng),體感愉悅感高。干茶墨綠油潤,口感飽滿,回甘生津強(qiáng)并持久,舌底鳴泉,喉韻潤甜,勁度和力度明顯,山野氣息明顯、花蜜香馥郁。

  素有“茶王之王”之譽(yù)的老班章,從地域生態(tài)環(huán)境、云南大葉種的優(yōu)秀品質(zhì)、茶園管理和采摘等方面,都絕對是勐海茶區(qū)的標(biāo)桿。

  極具代表價值的“大白菜”茶,最早以班章茶為主料制作的普洱茶。經(jīng)過十年的陳化,大白菜系列茶品的獨(dú)特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強(qiáng)茶力,只要喝過它的人都會被它的王者之氣征服。

  布朗山,東卓經(jīng)典寶座

  提到班章茶,就不得不提布朗山。布朗人世代相傳,自己民族的始祖名叫“叭巖冷”,叭巖冷在臨終前對子孫們留下遺言:“我留給你們牛馬,怕遇病而亡;留給你們金銀財寶,也怕你們花光;就留給你們這些茶樹,才會讓子孫后代取不盡用不完。”。于是,叭巖冷在眾山之上撒播茶種,茶種茂盛繁衍,給后世留下了不竭的財富。

  東卓茶業(yè)在布朗山上,尋求最優(yōu)質(zhì)的正春曬青毛茶為原料,對節(jié)令、氣候、樹齡、生態(tài)進(jìn)行嚴(yán)格把控,將最傳統(tǒng)的工藝與最科學(xué)的現(xiàn)代工藝相結(jié)合,保持茶葉本身的活性,給予茶足夠的轉(zhuǎn)化空間。

  班章茶,茶氣凜冽,滋味極其豐富,穿透力層次感發(fā)揮得淋漓盡致,回甘生津迅速明顯、持久性好,盡顯布朗山班章茶王者霸氣。本著對市場客戶的交代,東卓茶業(yè)只選用正春茶為原料,堅持以最傳統(tǒng)的工藝,用于普洱茶生產(chǎn)!

  勐海,一部活的神話

  普洱茶投資作為投資的一種,它不僅具備其他投資品種的特征,也具有其自身獨(dú)特之處。它通過歲月的沉積和變化,讓內(nèi)在的口感越趨完善醇和,起到一種收藏階段的生產(chǎn)過程,并出現(xiàn)新的價值。

  以勐海茶廠另一經(jīng)典之作“92方磚”為例,研究1987年-1993年批次“92方磚”的收藏價值,整理數(shù)據(jù)如下表:

  92方磚,一直以“末代茶王”的美譽(yù),聞名于普洱茶界。普洱老茶的精髓,在于歲月所贈予的時光之味,褪去繁雜的外衣,留給世人的陳茶隨著歲月的沖洗和消耗,品種數(shù)量日益減少而顯得彌足珍貴。

  東卓茶,可品的高端·高貴·高值茶

  東卓茶業(yè)立足勐海核心茶區(qū),為成就“高端普洱·選東卓”品牌價值,為實(shí)現(xiàn)“全國性流通交易平臺”搭建,提供了高級的產(chǎn)品內(nèi)質(zhì)保證。

  以勐海版塊名作為產(chǎn)品體系規(guī)劃,研發(fā)出普洱生茶:頂級老班章、明星珠璣、班章傳承等高端產(chǎn)品;普洱熟茶:大宗師、不惑國韻等經(jīng)典藏品,讓每一位愛茶之人都能品飲到高端品質(zhì),高性價比的普洱茶。

  東卓茶業(yè),取勐海核心茶區(qū)源遠(yuǎn)流長的種茶、制茶、貿(mào)茶歷史;傳承深厚的茶文化底蘊(yùn)和絕妙工藝,創(chuàng)造出品質(zhì)獨(dú)特、陳韻迷香的東卓普洱茶,為更多消費(fèi)者提供“高端品飲、高貴收藏、高值流通”的普洱茶產(chǎn)品。

  東卓茶山行,一家人同行

  千百年以來,勐海地區(qū)居民世代居住在茶山上,與茶相伴,留下了不少的馬幫的足。在這里有最古老的種茶民族,有最古老的古茶園,還有最醇厚的普洱茶。悠悠古樹王國,山山寨寨古茶香,這就是對勐海地區(qū)的真實(shí)描述。

  對于虔心而來的“一家人”,在經(jīng)歷過“東卓茶山行”一番的視覺、味覺、身心的修行,將更能領(lǐng)會,勐海之于普洱茶的價值與意義。

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