在易武繽紛漫長(zhǎng)的普洱茶歷史中
每個(gè)階段都會(huì)演繹精彩的故事
而在2005的春天
隨著歲月知味茶業(yè)的創(chuàng)辦
一些美好的事情正悄然發(fā)生
一個(gè)關(guān)乎傳承與弘揚(yáng)的命題正在開啟
譬如一款純正的【易武古韻】
易武古韻的誕生
是易武真正意義上的古樹茶分水嶺
并以此建立了易武古樹茶的口感標(biāo)準(zhǔn)
而同等原料基礎(chǔ)上的逐年延續(xù)生產(chǎn)
奠定了易武古樹茶后陳化樣板的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
作為一款自2005年延續(xù)生產(chǎn)至今的產(chǎn)品
易武古韻不僅僅是一個(gè)商業(yè)行為的延展
更是一種對(duì)易武茶輝煌歷史的禮贊
以及對(duì)易武古樹茶價(jià)值的探索與解讀
傳承是使命，弘揚(yáng)是責(zé)任
05-06年份的易武古韻經(jīng)過十幾年的良好轉(zhuǎn)化
已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)非常美妙的適飲階段
在與同時(shí)期各類【中期茶】的對(duì)沖審評(píng)中
易武茶高于其它產(chǎn)區(qū)的后陳化優(yōu)勢(shì)尤為明顯
進(jìn)而驗(yàn)證了“易武茶是最適宜長(zhǎng)期存放”的論斷
也因此詮釋了為何“大多號(hào)級(jí)茶都源自易武”了
坊間超過十年的優(yōu)質(zhì)易武茶少之又少
而05-06年份的易武古韻當(dāng)是同期極品
如今已被業(yè)內(nèi)視為易武年份茶的模板
是【看得見的轉(zhuǎn)化】品鑒的不二之選
再過幾年，定然是一餅難求了
歲月知味十幾年如一日
用腳步丈量了易武的山山水水
不斷探究易武茶的前世今生
其目的不外是為了打開易武茶的未來
耕耘不輟，漸得易武之真諦
在用料純正的基礎(chǔ)上更追求技術(shù)的精道
因此每年的同款亦是升級(jí)的作品
