一、茶品信息
【品牌】：拉佤布傣
【年份】：2015年
【規(guī)格】：357克/餅
【茶品簡(jiǎn)介】：拉佤布傣“一”系列大富賽老樹茶，依然源自古濮的拉祜民族傳統(tǒng)技藝，茶餅制作圓潤(rùn)厚實(shí)，條索清晰勻整、許多銀白嫩芽撲滿餅面，茶湯柔順，香氣明顯、口感飽滿，葉底水潤(rùn)鮮活。
【包裝及干茶測(cè)評(píng)】：打開包裝能聞到淡淡的茶香，無煙味兒，無倉(cāng)味兒；干茶條索粗壯顯毫，似有黃葉，茶餅規(guī)整壓制較松，撬開可見內(nèi)外用料一致，見下圖：
收到新茶網(wǎng)派發(fā)的拉佤布傣大富賽老樹生茶
二、測(cè)評(píng)人簡(jiǎn)介
【性別】：男
【年齡】：29
【普洱茶齡】：8個(gè)月
【品飲過的生茶】：下關(guān)便裝甲沱（2009，2010,2016,2017），下關(guān)便裝特沱（2011，2012,2018），下關(guān)8653（2012），下關(guān)T8653（2013），下關(guān)甲字沱（2017），下關(guān)風(fēng)花雪月沱（2017），下關(guān)紅印503（2017），下關(guān)復(fù)興沱（2018），大益7542小餅（2017），八角亭巖韻磚茶（2018），信茂堂乾磚生茶（2016），云章歲月陳香（2017），老同志章家三隊(duì)（2017），及部分三無生茶。
【飲茶偏好】：對(duì)普洱生茶和熟茶并無偏見，喜歡熟茶的糯潤(rùn)滑，也喜歡生茶的香氣變化和回甘生津，通常上午喝熟茶下午喝生茶。
三、試飲測(cè)評(píng)
【日期】：2018年11月19日（下午3:00-5:00）
【坐標(biāo)】：大連
【天氣】：晴，2-10C°
【水質(zhì)】：飲用自來水
【水溫】：80-90C°
【茶具】：簡(jiǎn)易三件套，80ml蓋碗（每次出湯約70ml，一次一杯），見下圖：
1、取茶6g，見下圖：
2、洗茶兩遍（5秒出湯），濕醒5分鐘，濕茶花蜜香明顯，見下圖：
3、前段：1-4泡（10-15秒出湯），茶湯含香，第1泡入口花果香明顯，其他感覺不明顯；第2泡開始上頜與舌面有澀感，慢慢能化去，舌根與舌尖處有微弱生津回甘，口中花果香明顯且持久；第3泡入口味略苦，澀感加強(qiáng)且更持久，生津較強(qiáng)烈并伴有絲絲回甘，喉韻略甜，花果香持久明顯；第4泡澀感持續(xù)增強(qiáng)且持久不退，生津強(qiáng)于回甘，口中花果香持久，見下圖：
4、中段：5-8泡（15-20秒出湯，由于前段口腔澀感太重，停頓大約10分鐘至澀感褪去），第5泡入口依舊澀感明顯，漸漸能褪，生津回甘不強(qiáng)，但持續(xù)性不錯(cuò)，花果香在口中留存度也不錯(cuò)，喉韻略甜；第6、7、8泡連續(xù)出湯，時(shí)間間隔較短，口腔中澀感迅速累積增強(qiáng)，化去較慢，生津徐徐甜中帶香，喉韻香甜，見下圖：
5、后段：9-12泡（25-30秒出湯），茶味兒略淡，澀感有所減弱，對(duì)口腔的刺激不像之前那么強(qiáng)烈，喉韻甘甜，口腔香氣依舊有所留存，見下圖：
6、尾水：13-14泡（1分鐘以上出湯），入口略感香甜，仍有澀感，喉韻甜，第13泡水味兒已出，整體算是比較耐泡的了，見下圖：
7、茶底比較嫩，含梗較多，見下圖：
四、總結(jié)
2015年拉佤布傣·大富賽老樹茶（生茶），花果香明顯且留存持久，生津回甘雖不強(qiáng)烈但也持久，澀感較重化去較慢，苦感不顯。
整個(gè)品飲過程水溫大約在80-90度之間，這款茶在陳放三年之后澀感依舊強(qiáng)烈是其最大不足，香氣持久留存度好是這款茶最大的優(yōu)點(diǎn)，生津回甘表現(xiàn)平平。若是再陳放幾年澀感能夠降低，就不失為一款好茶了。
大富賽的茶據(jù)說很不錯(cuò)，這也是我第一次接觸這個(gè)山頭的茶，但就這款茶的表現(xiàn)來看，也只能算作是大富賽山頭的入門級(jí)產(chǎn)品，整體感覺跟之前喝過的云章歲月陳香較為類似，也就香氣能略勝一籌。
作為新人，喝過的茶不多，對(duì)于各種口感的感受和描述還有很多不足的地方，希望我的測(cè)評(píng)能夠幫助大家，也希望和大家多多交流，謝謝。
