重拾情懷延續(xù)經(jīng)典----開(kāi)湯中茶九二方磚

  試飲品牌:中茶

  試飲茶類(lèi):生普(小方磚

  茶樣年份:2018年8月15日

  茶樣克數(shù):6.9克

  茶具準(zhǔn)備:蓋碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。

  用水準(zhǔn)備:普通桶裝純凈水

  試飲時(shí)間:2018年11月18日晚

  對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),提起中茶紅印88青餅、九二方磚,在普洱茶愛(ài)好者眼里就是燈塔一般的標(biāo)志。九二方磚能夠經(jīng)常在諸多茶類(lèi)書(shū)刊文章中和這些被譽(yù)為茶王級(jí)別的老茶列入同一階梯,自有他的魅力所在;不管是盒子上100公分的錯(cuò)版印刷,還是兩行四位電話號(hào)碼,儼然是辨識(shí)九二方磚老茶的標(biāo)志;

  是經(jīng)典就該傳承和延續(xù),中茶出品的這塊125克的小方磚就是對(duì)經(jīng)典的致敬;這款中茶出品(2018年)的九二方磚,紙盒包裝精美,打開(kāi)包裝盒子,方方正正一塊小方磚呈現(xiàn)在眼前,茶磚正面居中偏下是壓制的立體中茶標(biāo)志,正面上方居中是壓制凸起立體九二方磚四個(gè)字;背面也是壓制的十二宮格小塊,便于起茶。這款由中茶出品的2018年九二方磚用料選用大葉種茶細(xì)嫩茶菁,傳統(tǒng)曬青工藝,延續(xù)經(jīng)典配方,盒子上標(biāo)明用料經(jīng)五年自然醇化并拼入大樹(shù)茶原料;小小方磚視之條索飽滿緊實(shí),烏潤(rùn)油亮,毫芽顯露。

  溫器洗杯,常規(guī)洗茶,濕醒稍許。

  1-3泡,湯色黃亮明快,洗茶之后第一泡就有暗香,入口苦味適中;第二泡開(kāi)始蜜香隱現(xiàn),茶湯金黃,苦感適中,澀輕,苦澀迅速化開(kāi),甘甜、滋味變化明快。

  4-6泡,第四泡開(kāi)始有較明顯的蜜香,湯色依舊黃亮明快,舌底和兩頰生津快速,回甘明顯。滋味細(xì)膩醇厚,層次感強(qiáng),微苦澀但化得很快。

  八泡后湯色依然黃亮明快,依然微苦微澀但化甘之后留口持久,輕澀輕苦始終伴隨果香蜜香,喉韻甘甜明快,回甘綿潤(rùn)悠長(zhǎng)。

  總評(píng):

  這款九二方磚經(jīng)典再現(xiàn),壓制精美,毫芽顯露,條索緊實(shí)飽滿;茶底稍碎,茶梗柔軟,葉片有韌性,湯色黃亮明快,苦感適中,澀輕能迅速化開(kāi),滋味細(xì)膩醇厚,層次感強(qiáng),沖泡后蜜香濃郁,喉韻甘甜明快,回甘綿潤(rùn)悠長(zhǎng),香氣沉穩(wěn)持久。

活躍作者