寫(xiě)這篇最有趣的是準(zhǔn)備階段，查了些中茶方磚相關(guān)的文章，做筆記的感覺(jué)像回到學(xué)生時(shí)代。
在2000年后，大廠小廠中廠推出了大量方磚茶，其內(nèi)在根源都是一個(gè)被稱為末代茶王的茶，中茶92方磚。中茶在2006年推出新版小方磚，之后有68周年小方塊，紀(jì)念香港回歸十周年小方塊，2007年小方塊等許多產(chǎn)品，把92方磚的歷史價(jià)值用到了極致。
2007年中茶福祿壽喜普洱生茶磚，磚面黝黑勻整，字紋清晰，白毫顯露，摻雜有少量黃片，聞磚面香氣清新。
取茶七克，磚面緊實(shí)，撬得有點(diǎn)碎。云南山泉水沖泡，云南高原水溫九十五度左右。
第一、二泡，5秒出湯。湯色金黃明亮，入口柔順，舌底瞬間生津，回甘悠長(zhǎng)。
第三、四、五泡，注水即出。茶湯浸出物豐富，有膠質(zhì)感，醇厚感加深，回甘生津迅猛。
第六、七、八泡，10秒出湯。茶湯似一條游走不定的紅色火線，明艷流麗，醇厚濃郁?；馗噬虺掷m(xù)加強(qiáng)，喉部非常舒適。
九泡后，15秒出湯，飽滿度下降，湯色明黃透亮，清甜柔和。
直至十二泡。
葉底被我撬得太碎，但看得出葉片舒展，韌性好。
2007年中茶福祿壽喜普洱生茶磚，老料拼配，十一年的陳化，內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化極開(kāi)。稠滑飽滿，湯稠透亮，茶湯協(xié)調(diào)平衡度高，回甘生津好，韻感綿長(zhǎng)悠深。
色彩的噴薄，芳香的流溢都在無(wú)聲中進(jìn)行，驚心動(dòng)魄又若無(wú)其事，因此更為濃郁。
