【李忠慶大師】
“就茶樹(shù)而言，光照、水份、土壤和坡度，對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)、產(chǎn)量有直接影響，同時(shí)也決定著茶葉的內(nèi)外品質(zhì)?！薄钪覒c
李大師一生為茶、一輩子制茶、品性如茶，經(jīng)常穿梭在茶山之間，在茶園里流連忘返，一身都“刻”有茶的氣息！就像那經(jīng)受過(guò)熱火洗禮、粉身碎骨的折磨后才百煉而成的茶，留下淡淡的苦澀的清香！
【衛(wèi)宗成大師】
“茶葉揉捻關(guān)鍵掌握力道，以‘輕-重-輕’，用團(tuán)、揉、搓、抖、翻等手法反復(fù)進(jìn)行，使茶葉卷緊成條、手捏成團(tuán)、放開(kāi)不易散開(kāi)，有粘手感就可以了?！薄l(wèi)宗成
衛(wèi)大師常常在攤晾車間忙碌，不舍晝夜，隨著時(shí)間流逝，久而久之，茶氣“刻”入了手掌，再怎么沖洗雙手都有一股淡淡的茶香！近40年的時(shí)光，一瞬而逝，留下的只有對(duì)制茶的熱愛(ài)！
【袁應(yīng)祥大師】
“這些茶4個(gè)小時(shí)就可以曬干，主要看茶的外形，色澤墨綠油潤(rùn)，茶葉變得干脆，用指捏成末，茶葉含水量只有10%左右，有淡淡的清香，就已達(dá)到曬青毛茶標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)時(shí)候，就可以直接泡水喝了?！薄瑧?yīng)祥
袁大師常常在炙熱的陽(yáng)光下，耐心的翻動(dòng)著茶葉，沉浸于曬青的工藝之中，感受著大自然的呼吸，以及茶葉吐納的淡淡清香，深受藝術(shù)氣息的感染，仿佛已隔數(shù)百年。時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，留下的只有對(duì)制茶的專注與一顆匠心！
【于從武大師】
“我們接到樣茶后，需對(duì)茶葉的外形和內(nèi)質(zhì)進(jìn)行評(píng)審，外形評(píng)審茶葉的條索，嫩度、色澤、凈度；內(nèi)質(zhì)審評(píng)湯色的顏色、亮度和清濁度；香氣評(píng)審茶葉的香型、高低和持久性；滋味審評(píng)純異、濃淡、苦澀、強(qiáng)弱、甘苦及鮮爽感；葉底審評(píng)嫩度、色澤、勻度等，根據(jù)每個(gè)因子的不同表現(xiàn)，從而評(píng)定茶葉的等級(jí)?！薄趶奈?/p>
于大師就像一位細(xì)心的老師一樣，耐心而又仔細(xì)的看著這些茶葉，輕輕的翻看、品味、感受，為每一片茶葉找到自己的歸宿。就這樣反反復(fù)復(fù)的審評(píng)，不經(jīng)意發(fā)現(xiàn)時(shí)光已經(jīng)溜走30年！
【畢鋒大師】
“拼配就像中藥配伍，復(fù)方制茶，發(fā)揮不同等級(jí)、不同茶區(qū)、不同季節(jié)、不同年份茶的協(xié)同作用。系統(tǒng)解決普洱茶的外形均整度、口感醇厚度、香氣飽滿度、耐泡度等關(guān)鍵指標(biāo)。”——畢鋒
畢大師人很樸實(shí)，對(duì)工作極其嚴(yán)謹(jǐn)，懂得很多茶相關(guān)的學(xué)問(wèn)，常常耐心的給大家講解。對(duì)于他來(lái)說(shuō)，制茶有著獨(dú)特的魅力。茶，能給大家?guī)?lái)健康的生活，茶文化是祖祖輩輩傳承下來(lái)的，充滿了歷史情懷的。龍潤(rùn)茶是每個(gè)人都值得擁有的好茶，能制這樣的茶，是這輩子能夠被人稱道的一件事！
【徐文軍大師】
“在壓制茶品上，龍潤(rùn)茶有著極其嚴(yán)格的規(guī)定。如357克餅，直徑為19厘米左右，中心厚度為2.2厘米，邊緣厚度為1.2厘米，餅面勻稱、松緊適度、邊緣圓滑。我們壓制的茶餅，要經(jīng)過(guò)機(jī)模壓制，石模定型。圓美而松緊適度，不脫不散，便于后期易陳化、易撬開(kāi)?！薄煳能?/p>
在昌寧，聞著茶、喝著茶長(zhǎng)大的徐文軍，每天都走在充滿茶香的路上。要穿過(guò)他父親曾工作一輩子的茶倉(cāng)，歷經(jīng)60多年風(fēng)風(fēng)雨雨而依然挺立不倒，無(wú)聲的訴說(shuō)著始于1958年的制茶史詩(shī)，見(jiàn)證著老一輩昌寧制茶人的拼搏、堅(jiān)持和革新。
