香飄滿屋,醇香四季

  茶有益,喝茶有大益。茶到底有什么益處?我并沒有太深入的了解;而有的人說(shuō)喝普洱能減肥,我個(gè)人也不太認(rèn)同,因?yàn)槲液绕斩?0公斤,而現(xiàn)在的我接近80公斤;喝茶時(shí)間久了,茶對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)成為了生活中不可或缺的一部分,也是我生活中的一種習(xí)慣,也許這就是別人所說(shuō)的“茶癮”吧?

  醇香四季鋁罐包裝,茶喝完后罐子還可以當(dāng)個(gè)醒茶罐回收再利用,對(duì)于習(xí)慣喝普洱的人是非常的實(shí)用的,因?yàn)槠斩纳筋^、年份實(shí)在是太多了。

  打開罐子后,雖然茶葉還用了塑料袋密封包裝,但是大益還是很貼心、很細(xì)心的放了一小袋干燥劑,使得茶葉儲(chǔ)存起來(lái)更加的安全。茶的生產(chǎn)日期是2014年5月15日,按照大益的習(xí)慣,當(dāng)時(shí)的選料也應(yīng)該是有一定年份的,這茶可以算得上是老上加老了。

  聞干茶熟香有但是不太明顯,有些許堆味無(wú)不良?xì)馕?,看干茶的條索比較整齊均勻,芽頭比較少(包裝上注明的品質(zhì)等級(jí)是6級(jí)),有少量的茶梗。

  取茶7克置于生活環(huán)境中醒茶一天,用注水量為120毫升左右的蓋碗沖泡。(個(gè)人沖泡習(xí)慣將3泡合一起后品飲,即:1/2/3泡合一起后品飲、4/5/6泡合一起后品飲、7/8/9泡合一起后品飲,評(píng)述時(shí)習(xí)慣用前段、中段、后段來(lái)評(píng)述)

  沸水注入洗茶一次,熟香不明顯,杯蓋上焦糖香明顯,堆味有但是不重。濕醒兩三分鐘后快進(jìn)快出洗茶第二次(第二次洗完后熟香就比較明顯了);開始沖泡。前段沖泡時(shí)間為秒出/5秒/15秒,茶湯紅艷透亮不渾濁,茶湯入口熟香顯,湯水順滑甜度不錯(cuò),湯中無(wú)其他雜味,湯水稍薄。湯水過喉后喉嚨無(wú)不適感覺,喝完過幾分鐘后口腔中依然有淡淡的甜味存留,清空公道后公杯底有明顯的熟香,焦糖香。

  中段沖泡時(shí)間為秒出/20秒/40秒,湯水依舊順滑,厚度有所提高,其他方面和前段基本沒什么太大的區(qū)別,但是可能因?yàn)橛辛饲岸蔚匿亯|感覺中段的甜度更高了,持續(xù)的時(shí)間更久了;喝完后舌底還有微弱的生津感。

  后段沖泡時(shí)間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡,茶湯的厚度居然還很好,而且生津的感覺還不錯(cuò),喉頭有甜潤(rùn)感,其他方面倒是不如前段以及中段那么飽滿滋味足了。后段喝完后公道杯還有很微弱的熟香。

  這款茶到此基本喝完,熟大益不是白叫的,茶整體給人的感覺還是不錯(cuò)的,堆味輕、無(wú)雜味、茶湯順滑、最主要也最能抓住茶客的一點(diǎn)甜度比較好(一甜蓋百味),就憑甜這一點(diǎn)我就比較喜歡,新手也應(yīng)該比較喜歡甜感好的茶;這種熟散,在辦公室要是用大杯沖泡,投茶量適中的話口感也還是不錯(cuò)的。葉底茶梗以及粗老的葉片比較多,顏色深褐不發(fā)黑,揉捏柔軟不發(fā)硬,但是揉捏后比較稀爛。

https://www.xincha.com/paicha/reports/248/

活躍作者