產(chǎn)品名稱:俊仲號紫條熟茶
投茶量:8.5克
用水:家庭過濾飲用水
品鑒用具:白瓷蓋碗(120ml)
沖泡次數(shù):8泡
茶餅外形:餅形圓潤,壓制緊結(jié),餅面金色芽毫較多,撬餅可見里外用料一致,細嗅茶餅有熟香、甜香。
在這里首先感謝新茶網(wǎng)給予試飲俊仲號紫條熟茶的機會!傳統(tǒng)泡茶方法測評,沸水洗茶二次。
一二道間隔三分鐘,洗茶完畢聞茶底甜熟香撲面而來,似焦糖香?木香?又好像都不是,紫條獨有的香?有點疑惑,還望喝過此茶的茶友賜教!觀公道中茶湯略渾濁,透亮度不佳。持杯品茗,入口感受到舌尖有清晰的甜、湯醇水柔,厚度較好,回味間有淡淡的苦底。茶湯過喉似順滑度差強人意,舌前段上部有澀停留可化,口腔有沙質(zhì)感留存。工藝問題?茶質(zhì)問題?不得而知。
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三至六泡每泡時間為每次沖泡時間加5S,茶湯的香味以及厚度延續(xù)性很好,口腔留存度高.
七八兩泡重手悶了一下約為60S出湯,感覺茶湯香氣有所減弱,湯質(zhì)感呈下降趨勢.
茶底:呈棕褐色,底葉有革質(zhì)感,發(fā)酵度適中。
總評:作為今年的一款新熟,俊仲號能有此表現(xiàn)是很值得期待幾年以后的轉(zhuǎn)化,且性價比高。雖然有些小瑕疵但瑕不掩瑜!品飲至此封藏入倉,期待3.5年之后再與君相遇。