品牌介紹：云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司（簡稱）下關(guān)茶廠。
下關(guān)茶廠位于云南省大理市，擁有氣候宜人的環(huán)境和得天獨厚的地理位置，以及下關(guān)茶廠經(jīng)久不衰的獨特制茶記憶，也讓下關(guān)成為普洱茶行業(yè)遙遙領(lǐng)先的龍頭企業(yè)。制茶始終如一的態(tài)度和親民的價格也使得下關(guān)茶廠的口碑在廣大茶友心中屹立不倒，再往后的歲月里，下關(guān)將走的更遠，更上一層樓。
產(chǎn)品說明
品名：飛臺大運古樹園茶（泡餅）普洱茶（生茶）
品牌：下關(guān)茶廠
年份：2018年春茶
規(guī)格：357克
儲存：清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染可長期保存。
包裝賞析：墨底金字為主體的包裝，中國風(fēng)的竹子水墨畫風(fēng)格襯托著包裝底部。描金飛臺大運四個字如行云流水，奪目卻不喧賓奪主，松鶴延年的商標也是下關(guān)多年文化的底蘊同時也是我們熟悉的圖案，下關(guān)沱茶的紅字白底歷歷在目，整體包裝簡單不失高雅，易讓產(chǎn)品銘記于人們心中。
干茶鑒賞：新茶餅到手一聞，隔著茶紙一股茶香撲鼻，這也得益于下關(guān)選用的好料和好的制茶工藝。打開茶餅，這次和以往不同，茶餅用了兩層棉紙和一層包裝紙共三層包裝，也是為了后期更好轉(zhuǎn)化。在看茶餅，明顯的拼有老料，條索出壯，圓潤，葉片肥大，葉片茸毛且多。產(chǎn)品選用的為勐海茶區(qū)的大樹料為主，拼配有各大茶區(qū)的名山名料，也是為了后期豐富的轉(zhuǎn)化以及口感綜合的提升。 內(nèi)質(zhì)品評：
取茶七克，新茶建議用蓋碗，130cc。透明公道杯，容易觀察湯色。泡茶水為農(nóng)夫山泉。
第一泡沸水稍等片刻，細水慢入為了更好潤茶。出湯稍快。
濕茶醒兩分鐘（個人習(xí)慣），入水第二泡，快進快出，開始品茗，聞湯清香，入口不苦，舌尖伴有回甘，兩頰生津，聞濕茶底，一股清香，帶有山野氣息。公道杯杯底冷香持久。
第三泡，湯色金光色，拼配老料的作用，入口茶湯顯厚，不苦，舌面的回甘比第二道更強烈。爽口。
第四泡，也是個人喝茶認為茶內(nèi)質(zhì)最豐富的第三道，第四道，高溫注水，時間比前三泡稍長，出湯后，湯色金黃，濃厚。入喉很舒服，潤滑。
第五道，茶葉出湯時間和上一次控制的差不多，茶內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定，入口綿柔，湯厚。喝到第六道茶沒有出現(xiàn)水味，也就是說茶葉耐泡度很不錯。個人原因身體喝不了太多，此茶前六道總體可以。
最后總結(jié)：
飛臺大運總體口感無論是現(xiàn)喝還是后期存放，沒有新茶的青味，澀。拼配老料使得茶葉整體口感綜合提升。茶餅為機壓，適合后期長期保存。價格不高，用料精細。工藝完美，此次品茗后留下非常大的美好回憶，我正想用飛臺大運來形容下關(guān)：飛臺傳承百年，大運即行千年。飛臺大運值得所有茶客以及愛茶之人品茗與收藏。
