戊戌金秋，寶和祥品牌隆重推出殿堂級(jí)作品——薄荷塘（普洱生茶）。
味香濃強(qiáng)口感圓潤
清冽化甘余音悠長
森林秘境古質(zhì)蒼莽
曠野沉雄氣韻全通
品鑒心得
選用寶和祥logo蓋碗、公杯，投茶量約7克，100℃水沖泡。
香氣、茶湯中顯現(xiàn)馥郁的蜜甜香，并伴有花果香；
入口就能感受到甜爽，和茶湯的稠、順；
四、五道略微帶苦、澀，口感協(xié)調(diào)舒適，韻味深厚；
隨著沖泡到后期，喉底愈發(fā)覺得甜潤，還有縈繞的蜜香、花香；
整泡茶喝下來，除了四、五道微有苦感外，都是甜潤的口感，韻香綿長，回甘持久，耐泡度高。
沖泡的建議：每道茶之間，間隔三十秒左右，這樣湯感會(huì)更稠，更細(xì)。
因?yàn)閷毢拖楸『商吝@款茶，不用擔(dān)心間隔時(shí)間變長會(huì)悶出苦澀，反而通過給口腔的休息時(shí)間，能充分感受“清冽化甘余音悠長”的妙處。
深度解讀
“精其氣味，識(shí)其陰陽”；透過氣味與陰陽，品味薄荷塘的味香氣韻之美。
氣味與陰陽是普洱茶最基礎(chǔ)的要素，通過這兩者來品鑒，可以欣賞普洱茶滋味、香氣、口感和體感的多維度之美。
茶之氣味，氣屬于陽，味屬于陰，陽主升而浮，陰主沉而降。
氣源于天，有四類特性：寒、熱、溫、涼。
味本乎地，味有六：酸苦甘辛咸淡，茶的澀對應(yīng)五味的酸，鮮爽對應(yīng)咸。
茶的選料、調(diào)制，精要也在于氣味之選，陰陽平衡之選。
薄荷塘而言，達(dá)到“味香濃強(qiáng)，口感圓潤，清冽化甘，余音悠長”的特征，味濃選料是基礎(chǔ)，香氣的馥郁是保證，通過選擇茶菁的季節(jié)，頭春茶菁，殺青與曬青工藝等的精道，實(shí)現(xiàn)香與氣的豐滿，做到味香完美，這就是氣味的平衡。
“森林秘境，古質(zhì)蒼莽，曠野沉雄，氣韻全通”這是薄荷塘茶菁與地域的本真，選料以此為追求。再用兩年茶菁經(jīng)醇化調(diào)制，考慮溫?zé)岷疀鰧傩耘c茶氣的升降浮沉特征，以陰陽平衡為配伍目標(biāo)，才制成了獨(dú)具匠心的寶和祥薄荷塘餅茶。氣韻全通，舒適的身體感受是寶和祥薄荷塘的超凡之處。
產(chǎn)品名稱：薄荷塘
配料：云南大葉種曬青茶
規(guī)格：357克/餅*5餅/提*2提/件
