不是所有的茶，喝過都會(huì)在心中留下印象，在真真假假的世界里，哪怕是那些名聲極高的山頭，或許喝了也就忘了。然而，老同志捌瑪，喝了一次，就記住了。
對(duì)于捌瑪，其實(shí)接觸的機(jī)會(huì)不算多，雖然一部分人特別偏愛，但它始終躋身于小眾高端茶之列，不曾張揚(yáng)于世。原以為對(duì)于這樣的茶不會(huì)留有太深的印象，畢竟曝光率有限，但捌瑪似乎從始至終都不曾依靠“名氣”而被人追捧，靠的是與眾不同的那份氣質(zhì)與韻味。
盡管很多人總是覺得普洱茶干茶區(qū)別不大，但不得不說，捌瑪茶的干茶就具有很高的辨識(shí)度：條索肥壯，總體偏白，毫毛較多，香氣淡雅。
取茶沖泡，注水瞬間茶香四溢，與干茶的淡香不同，此時(shí)的香氣顯得濃郁而高揚(yáng)；出湯后，公道杯底香氣則相對(duì)沉穩(wěn)了一些。
再次出湯，茶湯明黃，湯中有些許茸毫漂浮；入口香濃，伴隨著絲絲甜感，總體感覺比較柔和。
第2泡：入口時(shí)最先襲來的依舊是濃郁的香氣，但茶湯滋味明顯比前一泡濃強(qiáng)了一些，微微的苦感與甜感混合，茶湯柔卻帶有一絲韌勁；回甘和生津悠悠而來，不強(qiáng)烈卻也不間斷。
一杯杯品飲，慢慢沉浸在捌瑪?shù)南闾鹋c柔和當(dāng)中，殊不知胃里卻早已沒了口腔中的平靜，已然有了一些沖擊感。記得似乎有人說過“捌瑪茶比較柔”，現(xiàn)在喝來卻發(fā)現(xiàn)它不過是湯感柔和罷了，實(shí)際卻有著獨(dú)特的山野霸氣。
持續(xù)沖泡出湯，茶品的滋味基本到10來泡都不曾有過多的變化，之后才開始逐漸變淡，延長(zhǎng)出湯時(shí)間后，茶湯苦感明顯、微澀，不過很快就能化開，這時(shí)候茶湯清甜感比較明顯，口腔及喉嚨都比較舒適爽潤(rùn)。
品飲之后，細(xì)細(xì)咀嚼，茶湯香氣不斷從舌底向兩顎蔓延，讓人體會(huì)到了真正的“唇齒留香”的感覺。
其葉底肥厚度可見，舒展比較自然，柔軟且保持一定韌度。
普洱茶總是在強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)山頭，可是越來越喝不出“各具特色”，千篇一律的口感、萬變不離其宗的說辭與故事早已讓人厭倦。我們要的其實(shí)很簡(jiǎn)單，喝來有所不同、喝完留有印象，朋友讓推薦茶時(shí)，自然而然首先想到它并能夠清晰說出它的特色，如此而已！
所以：
“有沒有什么好茶推薦”
“我覺得老同志捌瑪不錯(cuò)，可以試試哦”。
產(chǎn)品信息
品名：捌瑪
品牌：老同志
工藝：生茶
年份：2018年
規(guī)格：500克/餅
