2014年萌芽、2015年爆發(fā)、2016年升溫、2017年洗牌……柑普茶市場短短幾年內(nèi)歷經(jīng)跨越式發(fā)展，更在全國范圍內(nèi)掀起了“柑普熱”、“熟茶熱”。
如何貼近消費者，撬動廣大終端市場？
如何在產(chǎn)品迅速迭代的過程中，打造“爆款”？
柑普茶市場走向將如何發(fā)展？
以上是小到市場商家，大到整個柑普茶行業(yè)都必須思考的問題。前不久，潤元昌品牌總監(jiān)王奮斗先生就代表潤元昌品牌接受了興茶網(wǎng)《高端訪談》欄目的采訪。針對以上問題，一起來回顧這次訪談中，王總為我們帶來的獨家解答。
潤元昌-“柑普茶”熱潮中有力推動者和見證者。2016年深入新會柑源產(chǎn)地、投資建廠、與核心柑園合作、參股梅江莊園；2017年特別推出了“柑普茶標桿品牌”的概念，受到業(yè)界的廣泛關注；2018年繼續(xù)在柑普茶領域深耕細作，充分擴大品類的影響力。
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讓柑普茶產(chǎn)品實現(xiàn)真正的流通和消耗，
對整個行業(yè)來說意義重大
短短兩年，潤元昌在柑普茶行業(yè)的作為與飛速發(fā)展，大家有目共睹。王總在采訪中表示：“我們生產(chǎn)的很多柑普茶，它都是被消耗掉的、大家都愿意拿來喝。這與傳統(tǒng)的、尤其是普洱茶是有區(qū)別的?！?/p>
“這無論是對于整個行業(yè)的發(fā)展還是企業(yè)經(jīng)營的角度來說，從柑普茶領域帶給我們的啟示是：要從市場的角度去思考：消費者真正喜歡什么樣的產(chǎn)品？
開發(fā)出來的產(chǎn)品，是不是消費者愿意拿來喝的？還是說放到倉庫里面，少數(shù)人擁有，并沒有實現(xiàn)真正的流通和消耗？這個問題對整個行業(yè)來說非常重要?！?/p>
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行業(yè)洗牌前進，柑普茶品質(zhì)化與品牌化并行
王總說道：“現(xiàn)在大家越來越懂柑普茶，越來越會喝，對品質(zhì)的要求也就越來越高。所以茶企、茶品牌推出的產(chǎn)品品質(zhì)越來越高，這是市場的選擇，也是品質(zhì)化的一個過程。
在之前魚龍混雜的市場，存在很多品質(zhì)不達標的產(chǎn)品，之后會慢慢地在市場選擇中被淘汰出局，這是一個品牌化、品牌洗牌的過程?！?/p>
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場景化營銷，讓健康的柑普茶更好地觸達消費者
世界杯期間，潤元昌推出的世界杯小青柑充滿年輕與活力的氣息，創(chuàng)新力十足，緊跟潮流的產(chǎn)品，可謂賺足眼球。
“世界杯來了，熬夜看球是常事，世界杯小青柑這個產(chǎn)品面向的主要群體就是球迷。那它的使用場景是在你熬夜看球的時候。我們認為根據(jù)不同的人群、不同的消費場景、不同的特性來完善產(chǎn)品，使它更好地觸達消費者，這是企業(yè)應該要去做的事情?！?/p>
王總認為：在產(chǎn)品的推廣和傳播的過程中，也應該注重傳播柑普茶的健康屬性。
“大家現(xiàn)在的生活水平越來越高，越來越追求健康，柑普茶是非常符合消費趨勢的健康飲品，我們多做這樣的傳播，使得那些喝碳酸飲料的、喝酒的人群，轉過來喝健康的柑普茶，這也是我們想要去做的。”
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2018年潤元昌在柑普茶領域實施的重要舉措
王總表示，接下來潤元昌將在優(yōu)勢的領域持續(xù)地投入，包括在熟茶領域、柑園、工廠、人才、團隊等方面的建設。
“一方面，我們會持續(xù)產(chǎn)品方面的創(chuàng)新。其實從潤元昌進入柑普茶行業(yè)，我們做了除小青柑之外的很多創(chuàng)新形態(tài)產(chǎn)品，比如天馬小金磚、金絲單泡裝，還有結合老茶頭、茶化石做出來的柑普茶產(chǎn)品，等等。
2018年我們在產(chǎn)品創(chuàng)新上還是會繼續(xù)保持前進，永不停步，這是我們想要去做的事情。
其次，我們在研發(fā)也會加大，持續(xù)做投入。目前我們認為，柑普茶真正發(fā)展起來才短短幾年的歷史，它的生產(chǎn)工藝還需要不斷地進行革新和進化。
我們在研發(fā)這塊也會持續(xù)地投入，目前我們在熟茶、柑普茶的生產(chǎn)工藝方面，都有申請自己的國家專利。
從營銷的層面，在市場端會與消費者進行更多的接觸。比如：2018年下半年開始，參加很多場全國各地的茶博會、也會做很多消費者品鑒會、產(chǎn)品推介會，或者請專家做論壇、講座，向目標消費者普及和推廣柑普茶產(chǎn)品。
在柑普茶代言人的傳播上，我們會去強化、塑造阿柑先生的形象。使Ta更有生命力、更為消費者喜愛和接受，讓Ta深入到我們的消費環(huán)境里面去。”
王總寄語：“我希望越來越多的人，茶友、消費者喜愛上喝柑普茶，享受柑普茶給我們帶來的健康益處和品飲樂趣。
希望柑普茶更多地滲透到我們的日常生活里面，無論是熬夜、加班，或者是和朋友聚餐、出門旅行的時候，都能喝上一杯正宗、地道的柑普茶。
