一、臻雪斗，一款均衡風格的高性價比鐵餅
臻雪斗是斗記“風花雪月”鐵餅系列的第三款產(chǎn)品。自2013年的嵐風斗問世，到2014年玄花斗問世，再到2015年臻雪斗問世，后緊接2016年的荷月斗。
臻雪斗在保留系列主脈絡的基礎上，第三次造就出史無前例的獨特風味，體現(xiàn)了斗記對普洱茶的深度理解與個性化風格的探索，是對斗記十多年來從未停止在普洱茶制作工藝精益求精努力的回饋。
臻雪斗，香高奪人，凝實而不散。
以蜜甜香和植物的清香為主，香氣豐富而有層次的逐一呈現(xiàn)，細膩幽長；
茶湯濃厚稠滑，入口瞬間化開，只有唇齒間的余味，還能明顯感受到茶湯的鮮醇；
茶味重，苦澀明顯，給口腔一定的沖擊感，讓人印象深刻。
滋味結構整體和諧共融，演繹著斗記拼配工藝的至臻杰出。
二、產(chǎn)品風格特色
香氣高揚，凝實成團；茶味濃，苦澀度較高，對口腔有一定的刺激感，較爽口，有一定鮮度和甜度，生津快回甘慢，但回甘生津強勁持久?？?、澀、甜、回甘、生津同時呈現(xiàn)，強弱略有不同，整體協(xié)調(diào)均衡度較高。
口感結構：
湯感：茶湯濃厚，較順爽，沖泡后期略油潤。
香味：香氣很盛，凝于茶湯中，以蜜甜香和植物的清香為主，還蘊含著蔗糖和麥芽的甜香以及清雅的蘭花香。
喉韻：有喉韻，到喉嚨中部，有明顯的回甘和清涼感。
三、陳化期待
陳化之后，整體的韻味會更加沉穩(wěn)均衡；
新茶口感較強，對口腔的刺激感明顯，轉化后口感趨近圓潤，充實感延續(xù)。
四、規(guī)格：
茶品分類·普洱生茶
生產(chǎn)年份·2018
產(chǎn)品系列·鐵餅
原材信息·大小樹／春茶
制作工藝·鐵餅
產(chǎn)品規(guī)格·440克／餅（6餅／提、4提／件）
產(chǎn)品包裝·單餅棉紙／單提筍殼／覆膜包裝箱
