8月26日上午，由上海浦發(fā)銀行海珠區(qū)支行、廣州國茶薈文化策劃有限公司、江門麗宮國際食品股份有限公司（以下簡稱麗宮食品）主辦的“秋實(shí)·果蘊(yùn)陳皮香品鑒沙龍”于中洲中心國茶薈三樓隆重舉行，近百位來自僑寶的貴賓們及廣東地區(qū)的諸位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、跨界精英、愛茶人士齊聚現(xiàn)場，品柑普茶、飲陳皮水、學(xué)茶知識(shí)、共度美好時(shí)光。
品鑒沙龍伊始，廣州國茶薈文化策劃有限公司總經(jīng)理李廣韜上臺(tái)致辭，他說道：“廣東有三寶，其中之一就是陳皮，它廣泛地運(yùn)用在我們的日常生活中，而麗宮食品在陳皮、柑普茶加工領(lǐng)域，確實(shí)有著強(qiáng)大的實(shí)力，希望大家多喝陳皮水，身體健健康康。”
浦發(fā)銀行海珠支行行長曾廣場先生發(fā)言
廣州國茶薈文化策劃有限公司總經(jīng)理李廣韜先生發(fā)言
感受陳皮文化，回顧創(chuàng)始人尋根之旅
“千年人參，百年陳皮”，新會(huì)陳皮歷史發(fā)展700余年，源遠(yuǎn)流長，根植于人們的內(nèi)心，因此，如今大家不斷探尋，不斷研究，只為制作一片最好的陳皮。
而此次品鑒沙龍現(xiàn)場，麗宮食品播放了一段宣傳片，讓大家更加了解僑寶品牌的緣起與發(fā)展，了解麗宮食品創(chuàng)始人的尋根之路的執(zhí)著和艱辛，通過短片中一幕幕尋陳皮、制陳皮的唯美畫面讓在座的各位嘉賓對(duì)新會(huì)柑的發(fā)展歷史有了更深入的了解，對(duì)麗宮食品扎根陳皮產(chǎn)業(yè)有了更深刻的理解，更對(duì)麗宮食品匠人匠制的精神有了更深情的敬佩。
分享干貨知識(shí)，以授為快以學(xué)為樂
此次品鑒沙龍上，我們精心準(zhǔn)備了一堂課程，由麗宮食品的陳皮講師為大家講述陳皮養(yǎng)生知識(shí)。麗宮食品的陳皮講師都是經(jīng)過專業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)，并在企業(yè)有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此對(duì)陳皮知識(shí)有自身獨(dú)到的理解。陳皮講師華壽和現(xiàn)場說道：“陳皮有很多養(yǎng)生功效，比如可以促進(jìn)胃液分泌、助消化，健脾開胃等等，所以，陳皮水作為日常的飲品是很好的選擇之一。”
陳皮講師華壽和先生為大家講解陳皮功效
“另外，陳皮中還含有很多其他營養(yǎng)價(jià)值和功效，例如抗氧化、緩解疲勞，促進(jìn)心血管系統(tǒng)血液循環(huán)等等，都有很好的功效，因此，希望大家多喝陳皮水，喝正宗、健康的陳皮水?！?/p>
茶友互動(dòng)不斷，眾人齊聚相聚甚歡
現(xiàn)場，還設(shè)置的有獎(jiǎng)問答環(huán)節(jié)，讓大家相互交流和學(xué)習(xí)，了解陳皮的歷史文化、產(chǎn)區(qū)分布、制作工藝等等。
整個(gè)沙龍現(xiàn)場，大家積極交流分享陳皮和柑普茶的知識(shí)。針對(duì)如何辨別陳皮年份這一問題，有茶友熱情地分享：“陳皮的年份主要從4個(gè)方面辨別，看外觀、辯其色、聞其香、品其味，尤其是品滋味，年份越久的陳皮，入口越醇厚，回味悠長。”專業(yè)的回答引來現(xiàn)場陣陣掌聲。
觀眾回答主持人提出的問題
大家在一問一答的交流中，不僅學(xué)習(xí)了很多陳皮、柑普茶知識(shí)，還通過智慧贏取了大獎(jiǎng)，諸如“青柑禮盒”或“陳皮普洱茶”等價(jià)值頗高的禮品，當(dāng)然，在互動(dòng)中也了解了陳皮制作背后的艱辛，由此，對(duì)新會(huì)這個(gè)地方、這片陳皮、這顆柑普茶產(chǎn)生了更多情愫。
游戲獲獎(jiǎng)嘉賓上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
品茗其樂融融
感受柑普茶、陳皮水獨(dú)特韻味
隨后，品鑒環(huán)節(jié)將沙龍推向了高潮，麗宮食品準(zhǔn)備了各式柑普茶、陳皮月餅，陳皮糖水，各品類點(diǎn)心，讓大家提前感受到中秋的溫暖氣氛。陳皮糖水具有止咳化痰、美容養(yǎng)顏等諸多功效，現(xiàn)場茶友品完后紛紛稱贊，由此可見，麗宮食品在用實(shí)際行動(dòng)傳遞陳皮作為養(yǎng)生飲品的重要組成部分所起到的養(yǎng)生價(jià)值。除此之外，現(xiàn)場還有十五年的陳皮水供大家品鑒與分享，茶友們通過看柑皮的油室，品柑茶的滋味來辨別柑的產(chǎn)區(qū)，并在工作人員的引導(dǎo)下，學(xué)會(huì)如何品鑒柑普茶。
不僅如此，大家還可以通過10年、15年的陳皮水的顏色、口感、香氣來分辨年份，由此，茶友們在望、聞、問、品中既學(xué)習(xí)了知識(shí)，也愉悅了身心。
在場的各位嘉賓靜心品茗，每位茶友都發(fā)自內(nèi)心地感受柑普茶和陳皮水的韻味，并認(rèn)真記錄下來。“陳皮水健康養(yǎng)生，我早有聽聞，今天發(fā)現(xiàn)，陳皮水真的清甜可口，品后滿嘴回甜，好像涓涓細(xì)流般連綿不斷，非常喜歡。”一位茶友分享。
另一位茶友也說道：“柑普茶長得很可愛，尤其是這個(gè)七月果，特別香，而且也很甜，我們平時(shí)辦公室應(yīng)該很適合，比起碳酸飲料，好喝多了，以后要多喝茶，過健康的生活?！?/p>
堅(jiān)守一份執(zhí)著，用行動(dòng)詮釋匠心
整個(gè)品鑒沙龍現(xiàn)場，大家都感受到麗宮食品的踏實(shí)與執(zhí)著，以及幾十年如一日地堅(jiān)持把一件事情做好的精神。
從90年代開始，麗宮食品創(chuàng)始人區(qū)柏余先生便致力于陳皮產(chǎn)業(yè)的復(fù)興和陳皮文化的推廣，為了家鄉(xiāng)的建設(shè)，其在柑園種植、生產(chǎn)加工及陳皮深加工領(lǐng)域不斷摸索和創(chuàng)新，將新會(huì)的陳皮推廣到千家萬戶。
而近年來，麗宮食品更是加大了對(duì)陳皮各生態(tài)鏈的投入，從源頭采摘、加工制作到陳皮倉儲(chǔ)等各方面都在不斷完善和建設(shè)，就在2017年，全國最大的陳皮釀化中心便在麗宮食品旗下建設(shè)完成第一期，麗宮食品對(duì)陳皮行業(yè)的投入與推廣宣傳仍在不遺余力、不斷加強(qiáng)。
麗宮食品此次品鑒沙龍的圓滿舉辦，也觸動(dòng)大家的思考：生活是美好的，我們更健康地過好每一天。在尋找健康飲品的道路上，大家真切認(rèn)知到新會(huì)陳皮的養(yǎng)生價(jià)值，體驗(yàn)到新會(huì)陳皮的魅力，更感受到麗宮食品的匠人匠制，由此，麗宮食品將在推廣陳皮文化的道路上繼續(xù)起航。
近期品鑒會(huì)回顧
?。ㄆ咴鹿疯b會(huì)-青島站）
（七月果品鑒會(huì)-惠州站）
?。ㄆ咴鹿疯b會(huì)-沈陽站）
（陳皮、七月果品鑒會(huì)-丹東站）
（陳皮、柑茶品鑒會(huì)-河南洛陽站）
麗宮僑寶專注陳皮二十年
1997年，麗宮開始投身陳皮行業(yè)，成立陳皮產(chǎn)品研發(fā)小組
2004年成立江門麗宮國際食品有限公司，推出自有品牌-僑寶，專注新會(huì)陳皮產(chǎn)品開發(fā)，新會(huì)陳皮文化推廣
2008年6月，新會(huì)陳皮成功注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為江門地區(qū)首件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，僑寶新會(huì)陳皮被授權(quán)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2011年開始研發(fā)柑普茶的工藝，經(jīng)過多年經(jīng)驗(yàn)積累下來針對(duì)不同鎮(zhèn)區(qū)、氣候和品種的24種工藝，以及柑普茶的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程48道工序的規(guī)?；a(chǎn)。
2017年11月，江門麗宮國際食品股份有限公司（股票代碼：872325）成功登陸全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)(新三板)，被新會(huì)區(qū)政府授予“新會(huì)陳皮第一股”稱號(hào)。
麗宮僑寶，擁有8個(gè)國家級(jí)工藝發(fā)明專利的高新技術(shù)企業(yè)，專注陳皮行業(yè)20年，麗宮人投身陳皮行業(yè)，專注開拓陳皮新產(chǎn)品，新用途，傾心打造新會(huì)陳皮品牌企業(yè)。
江門麗宮國際食品股份有限公司
國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
第四、第五屆新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長單位
科研合作單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院
