極致味道|斗記古樹單株巡回茶會即墨站

  7月26日,斗記單株巡回茶會在山東即墨舉行。此次是我們單株巡回茶會的倒數(shù)第二站,意味著標哥在北方的行程也即將結束。

  此次茶會上再一次有茶友提及,喝完泰斗的感覺很像是在打太極,不僅僅是渾身通暢的感覺,更像是一種大道無形的力量。這一比喻很好地總結了我們單株茶會的精髓。

  在茶圈子里,我們通常習慣性地將喝完茶后的體感稱為茶氣。茶氣其實有很多種說法,一是指口腔里的感受,比如認為這個茶的滋味很刺激,很強烈;二是指身體上的感受,最早是從臺灣那邊傳入的說法,比如喝完茶后感到全身發(fā)熱,手掌、額頭等部位有發(fā)汗的感覺等等,都會被認為成是茶氣。

  評價一款茶,其實是三分口感七分體感的,一款茶讓你感覺愉悅和舒適便是好茶。茶樹越老,給我們身體的刺激也越低。

  很多茶友在喝完泰斗之后覺得這款茶很像易武,于是標哥對此做了簡單的解析,“其實這款茶中易武的比重是很低的,之所以很多人有這種感受,是因為古樹茶給人的感覺本就是比較柔和的,它本身的協(xié)調(diào)度也很高。而一提到柔和,大家自然就聯(lián)想到了易武?!?/p>

  我們希望泰斗給人留下的印象,不是哪一座山的質感,而是被大山環(huán)繞著的廣闊。

  “泰斗擁有所有普洱茶新茶的優(yōu)點,卻沒有新茶應有的缺點,給人一種極度圓潤,極度包容的感覺。相比于玉斗的縹緲輕盈,金斗的沉穩(wěn)淵宏,泰斗是彌漫在空間里的感受?!?/p>

  “圓潤飽滿,滋味醇厚?!?/p>

  “香氣濃郁有勁道,回甘迅速,越到后面感覺越均衡?!?/p>

  “感覺身體暖暖的?!?/p>

  “一開始感覺很甜柔,但喝到后面,覺得這甜柔的背后有著很大的力量,讓人很震撼?!?/p>

  讓我們繼續(xù)期待終場的青島茶會。

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