云南的景邁山，有世界最大的古茶園（目前已正式啟動(dòng)申報(bào)“世界文化遺產(chǎn)”的程序），當(dāng)?shù)剡€有較為特殊的“長(zhǎng)壽現(xiàn)象”：
景邁山的茶樹(shù)是長(zhǎng)壽的，有幾百年也有上千年；
景邁山的老人也是長(zhǎng)壽的，并流傳一種習(xí)俗“九十歲不上樹(shù)（上樹(shù)采茶），一百歲不出村，一百一十歲不下樓”。
通過(guò)蒙頓實(shí)驗(yàn)室的科研人員在景邁山的長(zhǎng)期研究，已經(jīng)有一系列有效的實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明景邁山的古樹(shù)茶具有特殊的長(zhǎng)壽基因。
中國(guó)茶膏博物館，長(zhǎng)期專注于茶膏的收藏與傳播。并于2016年，委托蒙頓茶膏采用景邁山的古茶樹(shù)，通過(guò)古代清朝宮廷制膏工藝，結(jié)合蒙頓領(lǐng)先的現(xiàn)代科技工藝以及蒙頓實(shí)驗(yàn)室在景邁山十年研究發(fā)現(xiàn)的“發(fā)酵模型”研究結(jié)果，特別制作出了蒙頓2016典藏之作的“金瓜茶膏”。
相信愛(ài)茶之人都聽(tīng)過(guò)“金瓜貢茶”，它也被稱為“團(tuán)茶”、“人頭貢茶”，是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長(zhǎng)年陳放后色澤余黃，得名“金瓜”，早年的“金瓜茶”是專為上貢朝廷而制的，因此叫做“金瓜貢茶”。
清代藥學(xué)家趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團(tuán)，有大中小三種。大者一團(tuán)五斤，如人頭式，稱人頭茶，每年入貢，民間不易得也”。港、澳、臺(tái)茶界還稱其為“普洱茶太上皇”。目前，金瓜貢茶的真品只有兩沱，均保存在杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所里。
所以，“金瓜茶膏”是源于茶且高于茶的茶中精品。
“金瓜茶膏”外形似瓜，因?yàn)槊深D深度發(fā)酵的工藝，表面泛出密集的“白霜”，這是兒茶素、茶多糖、多種生物堿結(jié)晶絡(luò)合產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被視為十分珍貴的“茶中黃金”，這也是金瓜茶膏尊貴的原因之一。而且，這珍貴的白霜會(huì)在存放過(guò)程中逐漸向茶膏內(nèi)部滲透，直至內(nèi)外都充滿白霜物質(zhì)，同時(shí)使茶膏的品質(zhì)從湯色、香氣、口感上等各個(gè)方面都產(chǎn)生飛躍式的提升，收藏價(jià)值非常高。
技藝精湛，潤(rùn)養(yǎng)精品
精選古樹(shù)普洱原料，低溫萃制成膏
完整保留和濃縮茶葉成分
精工手制，方顯匠心
每一枚金瓜均為手工精心制作
每一枚金瓜均為獨(dú)立藏品證書(shū)與編號(hào)
中國(guó)茶膏博物館——于2011年5月20日正式成立，并對(duì)外開(kāi)放。這是中國(guó)首家、也是目前唯一的以茶膏為主題的博物館，歷時(shí)六年籌備，占地200平方米，共有各類茶膏藏品216件。
茶膏——起于唐，興于宋，盛于清。作為宣揚(yáng)中國(guó)茶膏文化的窗口，博物館從茶膏的歷史、原料、工藝、功效等各個(gè)層面，作了全面、系統(tǒng)的展示。成立至今，已接待了來(lái)自各國(guó)各行業(yè)的多方參觀者，并且成為茶學(xué)相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參觀基地，為源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化做了有利的補(bǔ)充和完善。故宮博物院、首都博物館、北京文化部恭王府管理中心、云南省博物館，均收藏有茶膏博物館捐贈(zèng)的茶膏。
在中國(guó)悠久的茶文化歷史中，茶膏作為更高形態(tài)的茶，從誕生伊始的皇家獨(dú)享，順?biāo)鞖v史的消身匿跡，再到現(xiàn)代科技的破譯復(fù)原，充分展現(xiàn)了其與眾不同的魅力。中國(guó)茶膏博物館也希望通過(guò)自身這個(gè)窗口，影響更多的人了解茶膏——這一被人遺忘的養(yǎng)生文化。
地址：云南省昆明市官渡區(qū)官南大道康樂(lè)茶文化城36幢5號(hào)
開(kāi)放時(shí)間：周一至周日9：00~18：00，節(jié)假日不休
預(yù)約電話：0871-65703888
蒙頓茶膏
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