數(shù)天前八方茶園與您分析了小青柑系列用料的六大名山普洱茶的特色，今天我們就來看看，小青柑中八大核心技術(shù)里面，究竟有什么令人沉醉的奧秘。
1.獨(dú)制秘方的茶葉原料
小青柑茶原料出自普洱茶圣地-勐海。八方茶園在幾十年行業(yè)技術(shù)沉淀上，獨(dú)家秘方配制，茶味濃郁，風(fēng)格獨(dú)特八方獨(dú)有。
2.層次分明的柑果篩選
就像不是所有牛奶都叫特侖蘇，不是所有的新會柑果都有資格成為八方茶園小青柑產(chǎn)品。八方茶園對品質(zhì)有嚴(yán)格把控，獨(dú)家技術(shù)篩選優(yōu)秀老樹柑果。
3.智能清洗技術(shù)
八方茶園采用最新智能清洗技術(shù)清洗柑果，紫外線臭氧消毒殺菌，高壓水清洗污漬殘留。柑果衛(wèi)生保障到位。
4.全日光曬棚
八方茶園在新會擁有科技含量高的生曬基地，以透明全日光曬棚生曬技術(shù)確保小青柑生曬時(shí)的安全和衛(wèi)生。棚內(nèi)曬溫比空曠地面略高，提高生曬效率。棚內(nèi)安置有大型排氣扇，讓空氣流通，曬得干爽！曬得利落！
5.活性低溫烘焙
八方茶園經(jīng)過多年經(jīng)驗(yàn)累積，在確保柑茶完全活性的條件下，取得獨(dú)家低溫烘焙技術(shù)的成果。低溫烘焙不僅能保留小青柑更多營養(yǎng)成分，而且風(fēng)味更加清爽怡人。
6.完美時(shí)間的包裝節(jié)奏
為了保存小青柑香味的充沛，在制作完成后需要盡快包裝，減少柑香的流失。八方茶園小青柑在制作完成后24小時(shí)內(nèi)包裝，為了把更多香氣呈現(xiàn)在茶桌上，與時(shí)間賽跑。
7.高白霜釋出率
小青柑表面的白霜是柑油揮發(fā)后的凝聚產(chǎn)物，對人體有保健功效，是柑普茶中的天然之寶。八方茶園采用特殊技術(shù)，加大柑油的釋出，八方茶園小青柑的白霜率比市場上的要高。
8.高價(jià)值的陳化潛力
由于采用低溫烘焙，保留活性因子，八方茶園無論是生曬小青柑還是清香小青柑，都有很強(qiáng)的陳年潛質(zhì)，具有越陳越香的能力。
明天就是2018新會采柑節(jié)，一起期待今年的小青柑吧。
