天氣預(yù)報(bào)就沒有準(zhǔn)過,我是知道的
聽著蟬鳴,才知道夏至已至
夏天已經(jīng)過了一半了
夏至日,白天最熱,夜晚最亮
不妨在夜晚姚望星空
欣賞那也空中最亮的星
我國古代將夏至節(jié)氣分為【三候】
一候
鹿,形小山獸也,屬陽,角支向前與黃牛一同;麋,形大澤獸也,屬陰,角支向後,與水牛一同。夏至一陰生,感陰氣而鹿角解。解,角退落也。冬至一陽生,麋感陽氣而角解矣,是夏至陽之極,冬至陰之極也。
二候
蜩,蟬之大而黑色者,蜣螂脫殼而成,雄者能鳴,雌者無聲,今俗稱知了是也。按蟬乃總名。鳴于夏者曰蜩,即《莊子》云蟪蛄不知春秋者是也。蓋蟪蛄夏蟬,故不知春秋。鳴于秋者曰寒蜩,即《楚辭》所謂寒螿也,故《風(fēng)土記》曰蟪蛄鳴朝,寒螿鳴夕。《埤雅》各釋其義,然此物生於盛陽感陰而鳴。
三候
半夏生。半夏,藥名,居夏之半而生。
夏至茶事因自然而美好
喝茶是一種寧靜而自由的活動(dòng)。在這點(diǎn)上,喝茶——就能將這件事情體現(xiàn)得淋漓盡致。
極簡、實(shí)用、清凈,都符合靜以養(yǎng)夏的理念。
在我們的工作之余,走遠(yuǎn)一點(diǎn)去喝茶,暫時(shí)遠(yuǎn)離城市的喧囂,遁入自然,沒有繁重的茶席,也沒有所謂的茶空間美學(xué),自然取景,一切從簡。
其實(shí),我們平時(shí)喝茶也應(yīng)該如此。不過一壺一杯,幾人圍坐,只不過在夏天這個(gè)季節(jié)更是明顯。
心若清凈,形體必如流水般自然。一切極簡,呈現(xiàn)出物質(zhì)最本真的特質(zhì),就是最美。
夏至已至,且飲一盞茶
民諺有云:“不過夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。下之后便是三伏天,幾億年中最炎熱的時(shí)期。那時(shí)天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。于是人們在進(jìn)行夏至?xí)r節(jié)養(yǎng)生的時(shí)候要非常講究。
俗話說:“心靜自然涼”,因此,要善于調(diào)節(jié),多靜坐,排除心中雜念。
茶道有“養(yǎng)生、樂生”,在炎炎夏日,其一壺好茶,忘卻煩惱。
二月一番雨,昨夜一聲雷。槍旗爭展,建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,煉作紫金堆。碾破春無限,飛起綠塵埃。汲新泉,烹活火,試將來,放下兔毫甌子,滋味舌頭回。喚醒青州從事,戰(zhàn)退睡魔百萬,夢不到陽臺(tái)。兩腋清風(fēng)起,我欲上蓬萊。
夏至茗茶養(yǎng)身息,豈不為人生一大樂事?
夏季薦茶
預(yù)防中暑|喝白茶
高溫天氣容易中暑,特別是對(duì)于經(jīng)常外出工作、外出游玩的人來說。這時(shí)候您需要必備的就是白茶了。白茶是一種只經(jīng)過殺青、干燥等程序輕微發(fā)酵的茶,性清涼。而且茶葉中含有豐富的氨基酸,具有去熱消暑的功效,可以預(yù)防中暑。
飲用禁忌:新白茶性微寒,所以胃寒的人應(yīng)該少飲且不能空腹飲,必須選擇5年以上老茶。
提神養(yǎng)胃|喝紅茶
一到夏天,人的精神勁兒就很差,時(shí)?;杌栌?,非常倦怠。紅茶中富含的咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞,加快我們的血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,從而可以提神醒腦、消除疲勞。夏天,我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬于熱性,具有暖胃護(hù)胃的功效。所以,夏天也很適合喝紅茶。
飲用禁忌:夏天喝紅茶不適合冷飲,這樣會(huì)影響它暖胃護(hù)胃的功效,所以一定要熱飲或者溫飲。
消食去膩|喝普洱茶
炎熱的天氣使得人的腸胃很嬌氣,要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動(dòng),有助于食物的消化,能達(dá)到消食解膩的功效。喝普洱茶的最佳時(shí)間是飯前一杯熟普洱,養(yǎng)胃;飯后可以一杯生普洱,去脂。
飲用禁忌:孕婦不宜喝普洱茶,不管是熟普還是生普;同時(shí),潰腸病患者也不宜喝普洱濃茶;另有,胃不好的人應(yīng)該喝熟普洱。
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