春天的那一口真味 ? 等了一整個冬天 古茶樹也醞釀了一整個冬天 是一年中茶質(zhì)積累最多的時刻 也是一年中最營養(yǎng)也最好喝的時刻 每一顆嫩芽都已經(jīng)飽滿多汁 每一片嫩葉都已經(jīng)肥厚鮮嫩
每到此時，為了那第一口純正春味 我們踏遍了云南的秘境山水 不計艱辛，只求純凈純粹
天下沒有白走的路，每走一步都算數(shù) ? 西雙版納、臨滄、普洱三大普洱茶核心產(chǎn)區(qū) 從東到西，從南到北 七彩云南原料品控部10個人 幾部越野車和干糧 便開始了莽莽叢林尋茶的艱苦征程
很多茶山村寨十幾年前根本就沒有路 近些年勉強通了路，但路況極差 原始森林汽車無法通行 大部分地方連摩托車都進(jìn)不去 步行一個單邊都要4、5個小時 只要刮風(fēng)下雨，當(dāng)?shù)乩习傩战^不出行 即使做了最壞的打算 很多無法預(yù)料的險情 還是屢次將七彩云南尋茶人置于生死之地 車輪打滑差點滾下懸崖 和墜落山崖的滾石只差分毫都是常有的事 盡管如此，他們依舊勇往直前
七彩云南尋茶人 踏遍產(chǎn)了三大茶區(qū)的村村寨寨 摸清了古茶樹的分布和產(chǎn)量 一步一步生生用雙腳 繪制出了云南茶區(qū)的古茶樹地圖 因為對于他們來說 這不僅僅是一份工作，更是一種信仰
? 遍地開花，生根發(fā)芽 ? 為了確保有品質(zhì)且長久的好茶原料供應(yīng) 2017年七彩云南與許多茶山、村寨 制茶工藝最好、茶樹資源最佳的農(nóng)戶 建立初制所
在所有生長著優(yōu)質(zhì)古茶樹的茶園邊 我們的初制所“生根發(fā)芽”，盡收好茶 每一個初制所像一粒粒種子，遍灑茶山 他們是世世代代做茶的古茶家族 也是這個世界上最了解古樹茶的人 在他們的把關(guān)下，七彩云南才能為大家 呈現(xiàn)出數(shù)百款令人驚嘆的古樹茶產(chǎn)品
? 采收古樹茶，遠(yuǎn)不是想象得那么簡單 看似平靜的茶山 有著像山路一樣數(shù)不清的“彎繞” 抗著一份艱苦容易 難的是扛著幾百份的艱苦 扎根一座山頭容易 難的是覆蓋我們所認(rèn)為有價值的全部山頭 盡管如此，我們?nèi)耘f選擇還原每個地方的本味 為了2018春天的這一口好茶
