每年這個時候，都有一波接一波的茶人奔波在路上，茶山又要開始熱鬧起來了，特別是那些比較出名的古茶山，比如說：莽枝，倚邦，蠻磚，攸樂，曼撒，革登。
古茶山不僅生長著歷史悠久的古茶樹，也是普洱茶的起源地和茶文化的發(fā)展地。
今天我們就一起來看看六大古茶山的情況。
莽枝
莽枝位于云南省西雙版納州勐臘縣境內(nèi)，據(jù)說這是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名莽枝。
莽枝山緊連革登茶山和孔明山，面積比倚邦茶山小，在鼎盛時期，古茶山之莽枝年產(chǎn)茶葉達(dá)萬擔(dān)之多，從側(cè)面說明其茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。
莽枝生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，莽枝古茶山的茶葉屬喬木中小葉種，湯色呈深橙黃色，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新怡人，茶葉滋味是古六大中最為重的。
倚邦
倚邦在傣語叫“唐井”，即茶井的意思。倚邦位于西雙版納州勐臘縣中北部，屬古六大古茶山茶區(qū)。
在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，與易武茶山相比，倚邦茶山的海拔差異更大，海拔最高達(dá)1950米，而最低的地方只有565米。
倚邦茶區(qū)的茶餅展示
倚邦茶湯色滋味濃厚，香高馥郁，苦澀味輕，回甘爽口，山野韻好。
蠻磚
蠻磚位于西雙版納州勐臘縣，屬于古六大茶山茶區(qū)。地處倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間，蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。
這里年溫差小，日溫差大；雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。
蠻磚茶山的古樹
蠻磚茶區(qū)茶葉葉底
攸樂
攸樂位于西雙版納州景洪市，屬于古六大茶山茶區(qū)，是唯一不在勐臘縣的正山。這里古稱攸樂，如今被稱作基諾山。
攸樂茶山海拔在575米至1691米之間，年平均氣溫在18—20攝氏度。年降雨量在1400毫米左右，非常適合茶樹生長。
攸樂古茶園
香型和口感與曼撒、易武接近，香氣高揚、湯水柔和、舌面苦澀度較高。
曼撒
曼撒位于西雙版納勐臘縣，緊挨著老撾邊境，屬古六大茶山茶區(qū)。
曼撒茶山地形復(fù)雜，河谷交錯，海拔差異大，最高的海拔為1950米，最低的為750米，土質(zhì)有紫色沙頁巖、紫色沙巖、石灰?guī)r，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園的理想土壤。
曼撒茶葉芽寬大、肥碩、結(jié)實，香氣高揚，湯質(zhì)柔和，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘強(qiáng)烈生津好。
革登
相傳諸葛亮曾埋馬蹬于革登，革登的名字就來源于這個典故。
革登位于西雙版納州勐臘縣，屬古六大茶山茶區(qū)。地處六大茶山的東北部，東連孔明山、南與基諾山隔江相望、西接蠻磚茶山、北以倚邦茶山相鄰。
革登最出名的當(dāng)屬茶王樹，《普洱茶記》中載：“……思茅廳志云：其治革登山有茶王樹，較眾茶樹高大，土人當(dāng)采茶時，先具酒醴禮祭于此……”。
采茶之前茶農(nóng)都在此祭祀，可惜由于年代太久遠(yuǎn)，茶王樹已不復(fù)蹤跡。
革登茶有一種特殊香氣，入口時上顎香甜微有蜜感，舌尖甜味明顯、苦有甘韻，湯質(zhì)稍薄，回甘強(qiáng)烈、生津快。
生態(tài)環(huán)境好，至今保存有古茶園3000多畝，且古樹茶無須噴灑農(nóng)藥。
芽葉色澤翠綠，芽葉茸毛多。
紅酒論酒莊，普洱講山頭，很多人會盲目追求山頭茶，覺得只有名山頭出的茶才是好茶，其實不一定是這樣的。
普洱茶由于地理環(huán)境不同，茶葉的口感滋味也不同，其實不管是哪個山頭的茶，都有自己獨特的口感滋味，所以普洱茶講究一山一味。
喝茶，不慕上品，適口為珍。
