鳴鳳山的遐想--戎氏永德十年

  鳴鳳山的遐想

  ——戎氏永德十年

  文:戎氏茶友-老李飛刀

  結識戎氏茶業(yè)已經十年,現在每天都習慣泡一杯收藏的各種年份茶,每周都會去康樂茶城的戎氏昆明營銷中心,與茶友們分享一下公司新推出的新茶,這已經成為我生活中不可或缺的一部分。

  不為別的,就是個“緣”字。得知該公司在酉雞年最后一個月初即將舉行“戎氏-永德十年慶典”活動,心向往之。

  永徳于我而言,一直是個神秘的地方,這個位于云南臨滄市西北部的縣,種茶歷史悠久,古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先在這片土地上與茶為伴、繁衍生息。

  時至千百年之后的今天,種茶、飲茶之風依然盛行,涉茶人口23.5萬多人,占全縣人口三分之二,家家種茶,人人涉茶。

  而在勐板鄉(xiāng)的忙肺村,至今仍留傳著一個美麗的傳說。

  傳說在許多年以前,這里是一個安靜的小山村,得天獨厚的立體型氣候,高大的樹木躲藏于灌木叢林之中,相互揮枝蓋葉、相互汲取養(yǎng)分,與藍天、群山融為一體。且日照充足、雨水充沛,氣候呈現冬不嚴寒、夏不酷暑,是一個宜人修身養(yǎng)性的好地方。

  一天清晨,突然從山頂上傳來了嘹亮的鳴叫聲,聲傳五里,音似天籟。一連數日,嚶嚶相嗚。有膽大的村民悄悄爬上山頂偷望。

  只見兩只五彩大鳥,佇立在枝頭。羽毛絢麗奪目,叫聲清脆嘹亮,它們非梧桐不棲,非竹實不食,非清泉不飲。

  當地村民紛紛傳說,此乃神鳥也!定會為人們帶來好運,從而天天敬拜,祈福來儀。

  數日后,叫聲消失了,大家涌上山頭,只見大鳥棲息的樹下,長出兩枝嫩祿的樹苗,在村民精心護理下,小樹迅速成長為大樹。

  有好奇的村民把樹葉摘下晾干泡水喝,香氣濃郁,舌尖生津,飲后神奇清氣爽。傳說這就是忙肺大葉種茶樹的由來。

  得知這是兩只傳說中的鳳凰,從此把山名取為“鳴鳳山”。

  鳴鳳山古樹茶特點鮮明,口感清潤,但茶氣極足,溫柔韻味外,另具一種陽剛之美。

  干茶顯毫富光澤,茶湯晶瑩透亮。

  香氣清新馥郁,杯香強烈持久,口感清潤,但茶氣足,生津快且明顯,回韻甘香綿長,經久耐泡,氣足韻遠。

  有永德茶區(qū)“外柔內剛”的茶性。成為當之無愧的云南茶珍品。據史料記載及當地口碑,鳴鳳山種茶始于唐宋時期,距今1100年。

  十年前,勐庫戎氏董事長戎加升看中了永德豐富的茶樹資源,且具備建設標準化、規(guī)模化的現代化生產基地的條件,決定收購重建荒廢已久的亞麻廠,開啟了戎氏永德十年的成長之路。

  十年荏苒,十年耕耘?,F在,永德公司已成為永德當地規(guī)模最大、生產條件最規(guī)范、生產技術最先進的茶企,被評為市級重點龍頭企業(yè)。

  其生產的2007年木葉醇一號獲上海國際博覽會金獎、2012年“木葉醇”CTC紅碎茶2號獲鳳慶紅茶節(jié)金獎?,F在,戎氏永德公司普洱茶生產能力達5000噸,是目前最大的普洱茶初制中心。

  雖說不能親自前往,但我的心已經飛到戎氏永德,在夢里與新朋老友歡聚,同享十年成就,共慶十年輝煌。

  在二O一七年的冬日,一起登上永德縣勐扳鄉(xiāng)忙肺村鳴鳳山。

  去追尋一個傳說,去膜拜一片茶樹,去看看那鳳凰曾經落腳的地方。

  更重要的是去見證一座十年光陰銘刻的雕像。

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