今日小雪丨肅殺萬物,宜喝茶養(yǎng)身

  手寒不了殘棋。

  篝香細斟唐碑。

  無酒無詩情緒,

  欲梅欲雪天時。

  ——宋|周晉

  “小雪”,為二十四節(jié)氣中第二十節(jié)氣,氣象學上表示,陽歷11月22日或23日開始降雪,由于“地寒未甚”,降雨形式轉為降雪,降雪量小于或等于2.5毫米,因此稱這天為“小雪”。

  節(jié)氣特點

  “小雪”時節(jié),陽氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬,氣候漸冷,地面露結為霜,雨水成雪,有時出現“雨夾雪”、“米雪”現象。

  “小雪”過后,北方出現“夜凍晝化”的初雪,南方地區(qū)北部則已呈初冬景象,由于有秦嶺、大巴山屏障阻擋冷空氣入侵,寒潮減弱,致使華南“冬暖”顯著——近地面層氣溫常保持在0℃以上,降雪日極少。

  節(jié)氣風俗

  腌臘肉

  “小雪”后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,正是風干各種蔬菜包括白菜、蘿卜,以及雞鴨魚肉等的好時候,以備春節(jié)之時全家享用。

  吃糍粑

  古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,以供祭牛神,現南方某些地區(qū)則轉為農歷十月吃糍粑的風俗。

  修果枝

  北方地區(qū)小雪節(jié)以后,果農開始為果樹修枝,以草秸編箔包扎株桿,以防果樹受凍。

  吃刨湯

  “小雪”前后,土家族開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,“刨湯”則是用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食。

  節(jié)氣養(yǎng)生

  “小雪”時節(jié),由于氣候寒冷,常天氣寒冷、空氣干燥,故潤燥養(yǎng)肺是養(yǎng)生之重點。此時,人們應早睡晚起,忌熬夜,做好御寒保暖,睡前泡腳。飲食方面宜吃溫性食物以及飲用溫潤飲品。

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