大葉種，是云南具有獨特個性的茶樹品種，更是八角亭精心打造的一款經(jīng)典產(chǎn)品。
- ?傳承：十余載，重拾經(jīng)典
2002年，“大葉種古茶”面市，它不是我們所認為的大小葉種中的大葉種，而是八角亭的一款產(chǎn)品。2016年，這款產(chǎn)品受到茶客瘋狂追捧。
于是，2017年，八角亭在時隔10多年后，再一次推出“大葉種”。初見，會以為這就是十多年的大葉種，因為產(chǎn)品在包裝上基本延續(xù)以前的風(fēng)格、元素，除了“大葉種”三個字的位置發(fā)生了變動，并增加了“珍藏”印章，其它基本沒變。
嚴格說來，大葉種算是一款傳承性產(chǎn)品，期間雖然隔得有點久，但是經(jīng)典無論在什么樣的年代都終是經(jīng)典。
- 極致：新車間，醫(yī)藥標準
傳承經(jīng)典，但并不意味著一切不變。2017年大葉種，雖是傳承，但也有著創(chuàng)新：它是在全新標準車間制作完成的。
2017年，八角亭開始進行設(shè)備更新，9月份完成更新、安裝和調(diào)試，新的生產(chǎn)車間完全達到醫(yī)藥標準，而大葉種就是在這樣的車間下所生產(chǎn)的第一批產(chǎn)品。
這不僅意味著八角亭的進步，也意味著新時代下我們對于經(jīng)典有了更高的要求，衛(wèi)生問題尤為重要，新的車間就是為了實現(xiàn)當下需要的經(jīng)典產(chǎn)品。
- 品味：大葉種，香滑韻遠
大葉種，以布朗山和勐宋山喬木大樹茶拼配而成，成就真正的大葉種韻味。取茶，開湯：洗茶1遍出湯，茶湯淺黃明透，香氣濃郁高揚，掛杯香明顯。
第1泡茶湯湯色稍有加深，入口香氣飽滿，有輕微苦感，茶湯柔順綿和，回甘很快。
第2-5泡：茶湯滋味較為濃烈的一個階段，入口苦、澀俱顯，但化得很快，并迅速轉(zhuǎn)為回甘、生津，茶氣也在這幾泡顯得尤為強烈。
第6泡開始，茶湯苦感開始有所降低，茶湯協(xié)調(diào)性表現(xiàn)較好，澀感依舊存在，不過化開后轉(zhuǎn)為強烈的生津，喉韻慢慢凸顯出來。
茶品耐泡度不錯，到10泡以后湯感才有輕微變薄，顯得更加細膩，入口柔和，隨著回甘生津不斷，口腔及喉嚨舒適度較高。
沖泡結(jié)束后，葉底色澤自然，較為鮮活。
經(jīng)典，并非特指，一直隨著時代而改變，但我們追求經(jīng)典的心不變。大葉種，重新拾回的經(jīng)典，變中有所傳承，傳承之下有所創(chuàng)新，品來，有著不一樣的韻味。
產(chǎn)品信息
品名：大葉種
品牌：八角亭
工藝：生茶
年份：2017年
規(guī)格：400克/餅
市場參考價：780元/餅
品牌介紹
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費者日常茶的不錯選擇。
