青紅之爭(zhēng),各有所愛(ài),青柑紅柑,哪一款才是你的最?lèi)?ài)?

  說(shuō)到陳皮普洱,很多人都會(huì)不由自主地想到呆萌討喜的小青柑。但是,你真的以為所有人都只喜歡小青柑么?大紅柑的實(shí)力不容小覷。江湖上,“青派”和“紅派”之爭(zhēng)從來(lái)沒(méi)有停止。

  茶媽媽陳皮普洱,分青柑普洱(小青柑)與紅柑普洱(大紅柑),都選正宗廣東新會(huì)陳皮融合正宗云南古樹(shù)宮廷熟普精心制作,但制作周期、滋味、功效上又各有不同。

  小青柑

  7月到9月是小青柑的生長(zhǎng)制作期,小青柑柑皮青綠,果小,柑質(zhì)青澀,揮發(fā)油含量多。

  青柑資源稀缺,果小,因此青柑普洱的產(chǎn)量也少。小青柑制作標(biāo)準(zhǔn)要求極高,特別耗費(fèi)人工,同樣的加工流程,要比大紅柑費(fèi)時(shí)費(fèi)力5-6倍,因此,優(yōu)質(zhì)的小青柑是市場(chǎng)上少有的珍品。

  茶媽媽陳皮普洱(小青柑)目前有3代,分別是:2015年、2016年、2017年。

  小青柑全家福

  大紅柑

  11月到12月是大紅柑的生長(zhǎng)制作期,這時(shí)候柑果由青皮轉(zhuǎn)為紅皮,柑果變大,圓潤(rùn)飽滿,果紅皮滑,表皮的油室不斷凹深,多糖含量高,散發(fā)著成熟的果實(shí)芬芳。

  目前,茶媽媽陳皮普洱(大紅柑)也有3代:2014年、2015年、2016年,2017年的也已經(jīng)在蓄勢(shì)待發(fā)。

  大紅柑全家福

  喜歡陳皮普洱的心都是一樣的,但喜歡的理由卻各有不同。所謂“蘿卜青菜各有所愛(ài)”。

  來(lái),說(shuō)一說(shuō)你是“青派“還是”紅派“?

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