福鼎白茶

白茶的泡法

  泡白茶,要用熱水將茶壺泡一泡,以使茶壺預(yù)熱一下,這是為后面的泡茶做準(zhǔn)備。

  在茶壺內(nèi)放入適量的白茶,并倒上少量的開(kāi)水,靜置幾分鐘,再把這些茶水扔掉。這個(gè)步驟叫做洗茶,是出于衛(wèi)生考慮,以洗掉白茶在制作過(guò)程中的灰塵等。

  再次向茶壺內(nèi)倒上開(kāi)水,并蓋上茶壺蓋,待白茶充分泡開(kāi)后完成了。最后將泡好的白茶,倒入小茶杯中,一點(diǎn)點(diǎn)品嘗。

  白茶的泡茶茶具有很多種,以上是白茶的茶壺泡法,此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式,其泡法和白茶茶壺泡法接近。

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