潤元昌:用春茶發(fā)酵,做精品熟茶

  好的原料才能發(fā)酵出好的熟茶

  影響熟茶品質的因素有很多:良好的渥堆發(fā)酵技術、獨特的拼配風格、堆味祛除以及良好的后期轉化環(huán)境等等,但是潤元昌始終堅信:好的原料才能發(fā)酵出好的熟茶。再歷經時間延續(xù),由品質上升為風格。熟茶,不僅要求品質的卓越,還需要有自己的品味風格,歷經陳放,在萬千氣象中彰顯個性。

  普洱春茶之美

  普洱春茶,是一年中品質最好的茶。由于春季氣溫適中,加上茶樹經頭年秋冬季較長時期的休養(yǎng)生息,使得春茶的營養(yǎng)類物質積累最為厚實。而普洱茶的香氣,韻味,回甘...這些美好的品茗體驗均由茶葉內在的物質基礎決定。春季的茶芽:芽中肥壯,色澤綠翠,葉質柔軟,白毫顯露,特別是氨基酸和多種維生素的含量更為豐富,使得春茶的滋味更為鮮爽,香氣更加明顯,品味更獨特。

  春茶發(fā)酵的熟茶

  采用春茶發(fā)酵的熟茶成本較高,但具有湯濃、香高、水潤的特點。潤元昌堅持一貫的制茶理念,固守精品普洱的定位,堅持產品力驅動,在2015年明確提出全線熟茶產品均采用春茶發(fā)酵。健碩的茶樹,厚實的葉底,春天高山云霧的滋潤,良好的發(fā)酵,精心的拼配,成就春香明顯、甜潤濃稠的精致化味覺體驗。

  潤元昌,為您呈現精品熟茶之美

  5月10日,潤元昌2015年首款熟茶501勐海印象沱茶面市,采用純春茶發(fā)酵,春味明顯,潤感十足,并將老茶頭打碎后加入拼配,粘稠耐泡,香氣突出。剛一上市,就以精品和高性價比打動了眾多喜愛熟茶的朋友。潤元昌經過多年的技術積累和原料儲備,于2015年產品研發(fā)方面發(fā)力精品熟茶領域,勐海春茶的用料,發(fā)酵工藝的精確控制,海量原料庫的選擇拼配,環(huán)環(huán)相扣的用心,為大家呈獻精品熟茶之美。

  普洱熟茶的“越陳越香

  眾所周知普洱茶具有“越陳越香”的特點,普洱生茶新茶口感刺激性較強,需要較為緩慢的后發(fā)酵過程。而熟茶采用了人工渥堆發(fā)酵工藝,加速了曬青毛茶的發(fā)酵時間,提前獲得了可以當即品飲的順滑而醇厚的茶湯。并且隨著陳放時間的推移,新制熟茶本身帶有的些許燥火味和渥堆味也會逐漸消失,滋味更加醇和醇厚,口感會越來越順滑,湯水更甜,香氣也會變得比原來更好。

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