立秋之后，秋意漸濃，夜來風(fēng)葉簌簌，每一個(gè)人都有值得令人難忘的特性，而茶當(dāng)如是。這不，秋冬便是品飲柑普茶的最佳時(shí)節(jié)。
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柑普茶，茶性溫和，輕啜一口，滿頰生香。前人真是了不起，一次偶然的嘗試，便將皮薄肉酸的新會(huì)柑與云南普洱茶巧妙地融合在一起，二者相輔相成，相得益彰，皆是隨著歲月變遷而越發(fā)變得純粹的佳品。普洱當(dāng)好，而新會(huì)柑讓普洱變得更加溫柔。
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柑普茶的品飲，不像其他茶那般講究，也不必班門弄斧，學(xué)其它茶的品飲方法，到最后弄得個(gè)邯鄲學(xué)步。柑普茶是一種年輕的茶，至今不過二百年，充滿了活力，就像正處于事業(yè)上升期的年輕人一樣生機(jī)勃勃，所以它應(yīng)當(dāng)是有無限可能，不斷自我突破的茶。而隨著時(shí)間的積累，會(huì)越來越純粹，更加精煉。
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初嘗，茶意濃于柑意，有一種清冽的，像高山一樣精粹的輕快感，讓人抑制不住地想品飲下一杯。就像剛?cè)肷鐣?huì)時(shí)帶著傲慢的沖動(dòng)，想證明自己而毫無顧忌地向前沖。
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二嘗，柑意漸漸突顯，蓋過了茶意。你霸道時(shí)，我愿在側(cè)輔佐你；你停歇時(shí)，我愿為你遮風(fēng)擋雨。這時(shí)柑普茶的甜味慢慢顯露，像登上高山后嘗到了天地間最純凈的山泉，潤于喉，甜于心。年輕時(shí)努力的自己，終于嘗到了生活帶來的甜頭。
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再嘗，柑意淡去，茶意淡去，如霸王別姬，相繼消散，但那一抹溫婉長(zhǎng)情卻久久難以消失。在幾個(gè)小時(shí)甚至十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，不斷有回甘的感覺出現(xiàn)在口腔之中，我想這就是柑普茶的魅力吧。當(dāng)你不斷追逐巔峰，不斷收獲成功后，最終才發(fā)現(xiàn)，原來生活的平平淡淡才是最幸福的事情。
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柑普茶的品飲，是隨意的，有無限可能的，或許高顏值的你能比小柑喝出更多，歡迎你在下方評(píng)論。那么，接下來，小柑講講該如何正確地沖泡柑普茶，有什么問題也可咨詢小柑哦：
小青柑：取一顆完整的世紀(jì)茗家小青柑，將包裝撕開，整顆放入蓋碗。大孔朝下，小孔朝上，95°熱水對(duì)準(zhǔn)小孔定點(diǎn)注水。因?yàn)樾∏喔坛鑫侗容^慢，所以前兩泡悶久一點(diǎn)，等出味了后面就好泡。看茶是否可以出湯，小柑認(rèn)為以觀湯色為準(zhǔn)。湯色紅濃透亮即可出湯。（亦可用沖泡杯沖泡，將小青柑置入沖泡杯即可。）
紅柑：取一顆完整的世紀(jì)茗家紅柑，將包裝撕開，取2g陳皮（掰碎為佳），6g普洱倒入蓋碗，95°熱水沿杯壁定點(diǎn)注水，前幾泡不必悶，即可出湯，第四泡起觀察湯色判斷悶多久合適。湯色也以紅濃透亮為佳。
