小青柑為什么這么火?

  小青柑近兩年興起,然后迅速傳遍大江南北,喝茶人見面必談青柑,茶城所見之處店店有售,為什么小青柑,就“功成名就”了呢?

  熟普

  普洱,特別是熟普,一直以來的不慍不火,需要一個不同形式的產(chǎn)品打開局面。普洱有生普到有熟普,小編認(rèn)為,這是個偉大的劃時代的創(chuàng)新,就像我們先人,從吃生食到有火能吃到“熟”的食物一樣偉大,但卻經(jīng)歷了漫長的過程。

  然而,熟普的出現(xiàn),并沒有太大改觀普洱生茶的幾乎一統(tǒng)江山局面。茶人對熟普一直以來也多有誤解,比如常說生普料多是古樹,熟普多是臺地料,說臺地料不如古樹原料;熟普渥堆看著不衛(wèi)生;熟普喝起來層次感不豐富,變化不會太給人以驚喜;熟普收藏價值不如生普,好生普好找,好熟普難遇等等。

  包容性廣

  李時珍評價陳皮說:“同補則補,同瀉則瀉,同升則升,同降則降?!标惼ば詼?,能和百藥,既能單槍匹馬作戰(zhàn),又能協(xié)作他人獲得成功。它能入茶、入膳、入酒、入藥,在哪都能團結(jié)他們,而又發(fā)揮自己的優(yōu)長。

  陳皮普洱幾年前推出,近兩年“柑紅”、“柑白”、“柑青”,甚至“黑柑”,都已經(jīng)有太多人在嘗試制作,小范圍放出經(jīng)營了。就是“紅茶+柑皮”、“白茶+柑皮”、“青茶+柑皮”、“黑茶+柑皮”等。新會茶枝柑的包容性這么廣,不充分發(fā)掘怎么能行。

  陳皮普洱茶的推廣帶動

  陳皮普洱茶最近幾年的大力推廣宣傳。特別是陳皮功效被現(xiàn)代都市人從健康角度深挖,各種陳皮的功用宣傳起到推波助瀾的作用。

  青甜口感

  小青柑的甘甜口感,有點酸,有點甜,有點青澀,代表著朝陽、努力成長、向上的力量。

  新形式的體驗消費

  消費者對于舊有茶葉產(chǎn)品已經(jīng)少了消息體驗沖動,茶葉以新的產(chǎn)品或形式出現(xiàn),不少消費者嘗鮮心理。

  清新顏值

  小青柑的顏值,清新、舒爽,玲瓏小巧可愛。特別是掛于枝頭時,隨海風(fēng)輕搖時,露水浸潤翠色欲滴時。見都都會有一種親近它、撫摸它的沖動。

  便利性

  小青柑單顆粒無論是攜帶,還是沖泡品飲,都很便利,一次一顆,無論是蓋碗、紫砂壺、玻璃壺,還是飄逸杯,甚至一個玻璃杯即可,沖水,浸泡、品飲,有了無限的便利,很有點速溶茶的感覺。

  采制早

  柑普茶要等到10月,大紅柑甚至要到11月。對于喜歡每年嘗新、追新的不少茶友而言,早早的品飲到不同的新茶,是表示著自己的“潮”,甚至能弄到喝到,是自己的“關(guān)系”,從而有了貪早的炫耀。

  節(jié)日效應(yīng)

  小青柑的加工制作,剛好趕在中國一大傳統(tǒng)節(jié)日“八月十五”之前,這個節(jié)日,無論對于加工制作廠家、賣茶商家、還是很多借用節(jié)日效應(yīng)的個人,都是個“機會”。

  春茶早已過去,秋茶還需時日,正是青黃不接的時候,小青柑出現(xiàn)了。茶友們看看,近幾日送禮,買小青柑當(dāng)禮品的朋友就知道它有多合時機了。

  性價比高

  價格低。所謂“價格低”是相對而言,對青柑、大紅柑,很多人會以為成熟度高、靠后、要等待,近幾年茶友們也了解、喝到不少,有了價格參照對比。自然選擇小青柑時,更加理性,曉得小青柑的價格及心理預(yù)期。

  產(chǎn)量的增加

  當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量的增加。新會柑,近幾年種植面積,瘋一樣的增加。雖然多個老圍口、核心圍逐漸被城市化的進程推掉,但外圍面積急劇增加,幾位多年經(jīng)營陳皮的朋友言,以往6000畝,現(xiàn)在有60000畝,這是什么概念?對于農(nóng)業(yè)的果農(nóng)來說,越早賣掉變現(xiàn),拿到手里經(jīng)營成本收成,這才是最實在放心的。

  廠家大增

  去年世紀(jì)茗家采制陳皮普洱時,幾位商家朋友坐一起說,之前新會制作陳皮普洱茶廠家,只有個位數(shù)的幾家QS廠家,近兩年陳皮普洱火熱后,排隊審核的都已經(jīng)幾十個廠家了。這么多的加工量,總之都要向市場要效益的,不然怎么生存。自然,也要有產(chǎn)品、有產(chǎn)量。盡早開工生產(chǎn),有生意支撐才行,能開始,那就從小青柑開始,目前市場茶友已經(jīng)見到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了,何況小青柑。在中國,一個有價值的商品推出,很快就有一大堆人去逐利。

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