我和冰島普洱的那些事

  我是一名牙醫(yī),06年大學(xué)畢業(yè)后到醫(yī)院工作9年后出來自己開了個口腔診所,談不上富裕,日子過的還舒坦,平時不太忙時間又多,以前是不喝茶的,彈彈吉他聽聽音樂看看病人。

  和老王認(rèn)識是2015年的夏天,老王因為手被酒瓶劃傷縫了兩針,到了拆線的時間,正好在我門口玩,于是我?guī)退丫€拆了,從那以后老王就經(jīng)常來我這里坐坐,老王是個老茶客了,經(jīng)常聽他談?wù)摬璧?,于是就對茶感興趣了,于是弄了一套茶具。老王是做外貿(mào)生意的,現(xiàn)在退居二線,時間也比較多,好的各種茶喝過不少,為人又比較大氣,把家里的茶只要是有的品種都拿過來了,我一直在尋找喜歡的茶。

  老王對茶的研究比較深,一天老王拿著一個茶餅來診所說:今天喝這個。我一看兩個大字“冰島”,我說這是什么,老王說這是普洱啊,而且是05年的生普洱,是古樹的。于是我迫不及待的燒水泡茶,第一泡洗茶,只聞見一股幽香,像花果香又像冰糖橙香,洗完之后第二泡正式喝了,湯色金黃,入口先是略微的苦后轉(zhuǎn)換為甘甜的味道,我一下子就迷上了它,那天我們泡了十幾泡我才不舍得倒掉了。

  接下來的日子里在我的強烈的要求下,我們天天喝“冰島”,那餅357克的茶餅,被我們用了不到一個月就喝掉了。之后我傻眼了,沒得喝不行啊,天天會想啊,怎么辦呢,老王家也沒有啊,只能自己買了?,F(xiàn)在電商特別發(fā)達(dá),于是就某寶了,一搜我就傻眼了,便宜的幾十塊錢,和老王說的一兩千不符啊,我心里還偷偷的樂著,老王肯定是上當(dāng)受騙了,于是毫不猶豫地買了一提。到貨的那天,我迫不及待的打開包裝,外包裝是一樣的,打開里面一看傻眼了,根本就不是一回事,竟然還有羽毛,我氣的當(dāng)時就退貨了。

  老王笑著說:普洱水太深,假的、仿名山名寨的比較多,要去正規(guī)的渠道買。老婆是個賢惠答禮的人,她說:就當(dāng)交了個學(xué)費,你又不抽煙、又不喝酒,喝茶有益身體健康,買好點喝。

  于是,我就不斷的上網(wǎng)研究如何判斷真假,大概今年的毛料的價格是多少。有一天我看到了中國普洱茶網(wǎng),覺得還是比較正規(guī)的,但是有上次的經(jīng)歷,我還是心有余悸不敢買。

  過年回家的時候,發(fā)小來我家玩,給我?guī)Я艘粔K冰島的熟餅,一問之下才知道發(fā)小的老婆是云南臨滄地區(qū)的,他們在昆明工作,家里從事茶的行業(yè),這下讓我喜上心頭,以后有個不用為茶的真假煩心,又有比較靠譜的地方進(jìn)“口糧”了,而確實發(fā)小給的價格便宜、質(zhì)量又好,但就是品種比較少,我喜歡的“冰島”生茶沒有。后來買了塊2005年的“冰島”生茶,當(dāng)時確實是一千多,回來后和老王一起品鑒了下,熟悉的味道又回來了,從那以后我每年都買兩提當(dāng)年的冰島生茶回來藏著,到了口感更好的時候拿出來喝。

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