中茶經(jīng)典再現(xiàn),匠心之作——臻品黃印

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? 歷史上的黃印

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  對印級茶了解的茶友及藏家都知道普洱老茶的種類豐富多樣,“黃印”體系的茶品十分繁雜,茶人遵照其外觀區(qū)別,區(qū)分為“大黃印”“小黃印”“認真配方”等幾種;“黃印”的得名,源于其外包裝紙的八中茶標(biāo)記的“茶”字多為黃色,這是原本的綠色顏料退色所致。因此,也有綠色“茶”字的茶品被稱為“黃印。

  黃印:“云南七子餅”,據(jù)說是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品,是由國營茶廠50年代末所產(chǎn)的,被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標(biāo)記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內(nèi)正標(biāo)記為綠色“茶”字。

  現(xiàn)在的黃印:經(jīng)典再現(xiàn),匠心之作

  中茶七子餅茶臻品黃印普洱茶(生茶)傳承印級茶時代的拼配技術(shù),經(jīng)云南中茶公司產(chǎn)品研發(fā)團隊半年多的選料、拼配、制樣,消費測試,從樣品的感官審評、營養(yǎng)成分的檢測數(shù)據(jù)系統(tǒng)分析,以科學(xué)化、數(shù)字化的方式,不斷地優(yōu)化拼配方案,最終由中茶云南公司總經(jīng)理鄒廣田先生審定,推出的一款向歷史經(jīng)典致敬的產(chǎn)品。

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