【蒲門茶業(yè)】2017河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)贏和茶商學(xué)院滇紅線下品鑒課成功舉辦

  8月29日,由河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)主辦,贏和茶刊、贏和茶商學(xué)院、蒲門茶業(yè)承辦的贏和茶商學(xué)院線下品鑒課——蒲門滇紅品鑒會(huì)在新國(guó)香茶城3號(hào)樓243成功舉辦,魅力綻放國(guó)香,資深茶友在享茶鑒茶的過程中,也更加深入地了解蒲門的品牌文化及發(fā)展歷程,對(duì)當(dāng)下的滇紅茶行業(yè)有了更加深刻的認(rèn)知。

  品鑒會(huì)在河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)滿文靜的主持下拉開序幕,茶藝師邢夢(mèng)香與馮唯現(xiàn)場(chǎng)為茶友們沖泡的是蒲門茶業(yè)精心準(zhǔn)備的四款茶:滇紅1號(hào)、鳳慶23度、鳳凰紅、中國(guó)紅,在王豪杰的講解下,不僅向我們介紹了蒲門茶業(yè)的理念與發(fā)展史,還與大家重溫了滇紅茶的相關(guān)知識(shí),知茶才能更好地賞茶鑒茶,領(lǐng)略紅茶之美。

  河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)滿文靜

  賞茶鑒茶中,滇紅1號(hào)、鳳慶23度、鳳凰紅、中國(guó)紅這四款紅茶外形上略有差異,口感也各不相同。

  滇紅一號(hào):精選蒲門自有生態(tài)園中優(yōu)質(zhì)一芽一葉大葉種鮮葉為原料,采用1958滇紅茶制作工藝,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序精制而成。

  鳳慶23度:外形烏黑油亮、條索粗壯緊實(shí),金毫絡(luò)顯,湯色紅艷明亮泛金圈,香氣馥郁,入口醇厚香甜,沁人心脾,回味綿延。

  鳳凰紅:外形條索長(zhǎng)短適中,緊結(jié)肥碩,質(zhì)實(shí)量重,此茶比一般的茶香氣高、口感濃郁、湯色紅艷明亮、較為耐泡。

  中國(guó)紅:條形緊實(shí),顏色烏黑油潤(rùn),湯色橙黃明亮,香氣持久,回甘好,水路細(xì)致,茶味醇厚,淡淡花蜜香。

  8月29日,大家相聚于新國(guó)香茶城,賞茶品茗,共同度過這一個(gè)美好時(shí)光!

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