CCTV中華醫(yī)藥 健康故事:品陳皮普洱茶,體茶中人生觀

  近來,柑普茶流行于世,其甘甜醇香的陳皮氣息伴之陳年普洱茶的馥郁香味,兩者相得益彰,受到廣大茶友、養(yǎng)生愛好者的青睞。央視節(jié)目“中華醫(yī)藥”也推出了一期陳皮普洱茶專訪節(jié)目。

  眾所周知,陳皮是一味中藥材,同時也是烹飪的上佳作料,而最好的陳皮,產(chǎn)自廣東新會。

  柑普茶,融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的特點。或許是小產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新茶的原因,也或者是由于其獨特的口味及保健效果令消費者親賴。

  陳皮普洱茶之所以會有入口甘醇、香甜的味道,并有獨特的花香味和陳香味,是由于新會柑的果香味特別,普洱茶葉長期吸附了柑皮的果香味所致。另外,柑普茶的保健作用突出,相互結合沖泡,可以發(fā)揮出新會陳皮“理氣”的功效。

  潤元昌采用勐海春茶發(fā)酵的熟茶+新會核心產(chǎn)區(qū)的陳皮精制而成的多款精品柑普茶,完美融合了兩大國家地理標志保護產(chǎn)品的優(yōu)點。春茶的香高水潤、甘醇爽滑與陳皮的果香四溢完美融合,其口感清新,甘爽,沁人心脾,常飲此茶,生津回甘、開胃消滯,二者結合,相得益彰。

  當陳皮遇見普洱,一個是來自具有“千年人參,百年陳皮”美譽的新會陳皮之原產(chǎn)地,一個是來自終年雨水充足、云霧繚繞、土地肥沃的滇地高山,兩者結合,真乃“天作之合”。

  陳皮同普洱茶一樣都有著“越陳越香”的特點,卻又有著各自獨特的滋味和功效,恰如《論語》中所說“君子和而不同”,陳皮仿佛有著包容萬物的特性,一方面表現(xiàn)出自己另一方面又襯托出別人,品味陳皮普洱茶,體茶中人生觀,陳皮與普洱的搭配展現(xiàn)出的是一種和諧之美,包容之美。

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