廣東省茶文化研究院主編的《中華茶文化》雜志最近推出了“柑普茶”?？偟?3期），從歷史淵源、工藝變革、市場(chǎng)脈絡(luò)等方面向讀者深度報(bào)道了柑普茶大熱背后的原因及由此而引起的思考。作為柑普茶行業(yè)先驅(qū)品牌，潤(rùn)元昌茶業(yè)有幸擔(dān)任本刊顧問(wèn)，參與了雜志的編撰工作，共同助力柑普茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
作為專業(yè)性的茶業(yè)媒體，作為負(fù)責(zé)任的紀(jì)實(shí)性行業(yè)調(diào)查與報(bào)道，《中華茶文化》柑普茶?？瘡幕A(chǔ)性的源頭考察做起，調(diào)查了柑普茶從傳統(tǒng)的新會(huì)特產(chǎn)到風(fēng)靡全國(guó)的發(fā)展歷程，從原料挑選、加工工藝、產(chǎn)品鑒別、沖泡方法等向讀者細(xì)致介紹柑普茶的方方面面，可謂柑普茶的百科全書。
正宗地道的柑普茶有兩大原料來(lái)源，一為正宗新會(huì)柑皮，二為云南優(yōu)質(zhì)熟茶，二者缺一不可，共同決定了優(yōu)質(zhì)柑普茶的物質(zhì)基礎(chǔ)。潤(rùn)元昌柑普茶深受民眾歡迎，原因之一就是采用了新會(huì)核心產(chǎn)區(qū)柑皮原料和勐海春茶發(fā)酵的熟茶，好原料是保障做好茶的第一步。
有了好原料還得有專業(yè)的加工工藝，這是打造一款優(yōu)質(zhì)柑普茶必備的技術(shù)要求。雜志對(duì)于大家關(guān)注度很高的柑普茶加工也有了比較詳盡的報(bào)道，在這方面潤(rùn)元昌可是作為典范出鏡的喲?。?/p>
還有大家心心念念的柑普茶形態(tài)，餅形的、柑果子型的、單泡裝的，這是外形不同；風(fēng)味不同、產(chǎn)區(qū)不同、原料不同、工藝不同等，這么多柑普茶你都知道嗎？潤(rùn)元昌在柑普茶產(chǎn)品多樣化方面可是位居行業(yè)榜首的，這次我們就不謙虛了！
雜志還對(duì)新會(huì)柑的生長(zhǎng)歷程及品種差異、柑普茶與桔普茶的差異和鑒別、明星小青柑、市場(chǎng)發(fā)展分析及柑普茶文學(xué)等進(jìn)行了詳細(xì)介紹，對(duì)柑普茶感興趣的朋友可以訂閱喲。
讀了《中華茶文化》柑普茶?？呐笥?，在品鑒柑普茶的這條路上一定會(huì)功力大增，甚至可以起到打通任督二脈的效果??！加深對(duì)柑普茶行業(yè)的了解，精彩不容錯(cuò)過(guò)，心動(dòng)不如行動(dòng)，慢慢修煉吧。
