新會柑的學名叫茶枝柑，用來藥用的陳皮或是入茶作為陳皮普洱的來源之一都是茶枝柑。之所以有圈枝柑與駁枝柑的區(qū)別，是因為種植方式的差異所致。那么，差異僅僅于此嗎？
基本差異：移植
圈枝柑，就是選母樹上生長旺盛、掛果率高的枝條進行圈枝移植，方法是環(huán)樹枝一圈切皮，包上泥巴禾草等促根介質(zhì)，讓切過表皮的地方生根，當根須生長到一定程度后再修枝，連根移植到地上，這種方式移植生長的樹結出來的果就是圈枝柑。
▲在母樹原有枝條上圈枝，切口生根后移植原枝條在地
駁枝柑，即嫁接柑，是以和茶枝柑親和性較好的其他植物枝條進行嫁接，既能遺傳母本的優(yōu)良性特點，又能保持部分本體的優(yōu)良性狀，可謂雙劍合璧。新會駁枝柑一般用當?shù)氐募t檸檬作為砧木，茶枝柑母本作為穗接，結合在一起砧木發(fā)芽后即可移植在地，另行管理。
▲砧木嫁接，成活率高，結合二者優(yōu)勢
果樹的種植方式一般都大同小異，圈枝與駁枝的移植方式最為常見，如荔枝、龍眼等水果都與新會茶枝柑類似，規(guī)?；姆N植方式肯定會選駁枝嫁接，如果自己家里吃的大家才會選擇圈枝，這點可能植物農(nóng)學的朋友會比較了解。
成本差異：果園管理
圈枝柑抗病蟲害的能力較弱，管理難度較大；再加上產(chǎn)量比較低，從經(jīng)濟效益考慮，果農(nóng)更傾向于種植駁枝柑。
因為駁枝柑產(chǎn)量比較高，抗病蟲害能力也比較高，管理成本較低，這也是駁枝柑成為市場主流的主要原因，適合規(guī)模化生產(chǎn)。
▲駁枝柑樹頭一般是先一枝獨秀，再四處散枝生長
受市場及當?shù)剞r(nóng)業(yè)變革影響，圈枝柑樹保留下來的本就不多，即使是柑普茶火熱之后圈枝柑備受推薦當?shù)馗剔r(nóng)重新種植，掛果投入市場至少也得等到三四年以后，故圈枝柑在新會柑中的高點地位暫時還難以撼動。
柑果差異：細微之處見真章
圈枝柑的果體比較小，皮薄，但香氣很高。因為血統(tǒng)純正，柑油及黃酮類物質(zhì)含量比較高，在口感及藥用價值上普遍高于駁枝柑。
然而這些都是比較細微的差異，駁枝柑柑普茶作為市場主流，在柑香表現(xiàn)及藥理價值上依然高于其他地區(qū)的柑桔類產(chǎn)品。如果說圈枝柑是新會茶枝柑的尊貴品，那么駁枝柑就是新會茶枝柑的名優(yōu)品，都是正宗地道柑普茶的優(yōu)質(zhì)柑皮原料。
就駁枝柑柑普茶而言，只要原料考究，加工工藝到位，成品依然是大眾消費的主力。畢竟物以稀為貴，圈枝柑的市場價格在相當長的一段時間內(nèi)是高企不下的。
而潤元昌柑普茶開發(fā)與創(chuàng)新向來走在行業(yè)前列，品類豐富的大紅柑陳皮普洱系列再次迎來圈枝柑老茶頭大紅柑新品，本就香高甜濃的圈枝柑遇到了醇濃厚味的老茶頭，這濃情蜜意之茶，你不喝一下嗎？
