產(chǎn)品信息
【春茶發(fā)酵的熟茶】
【年份】：2015年
【形態(tài)】：柑普茶
【規(guī)格】：500克/罐，4罐/件
【包裝】：禮盒裝
【零售價】：600元/罐
新會柑，又稱新會廣陳柑或陳皮柑，是著名的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，皮肉兼用，藥食同源，其品質(zhì)獨特，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢。而新會核心產(chǎn)區(qū)的陳皮更是素有“千年人參，百年陳皮”的美譽。得天獨厚的地理優(yōu)勢，使得新會核心產(chǎn)區(qū)的出品的柑果、陳皮品質(zhì)要高于其他地區(qū)。
勐海茶區(qū)，春茶發(fā)酵的熟茶，具有湯濃、香高、水潤的品質(zhì)特點，是一年中最好的茶。潤元昌基于在精品熟茶領(lǐng)域多年的原料、經(jīng)驗積累和精益求精的制茶態(tài)度，加上研發(fā)部門經(jīng)過多次駐地調(diào)研考察，最終選擇陳皮之鄉(xiāng)最為核心產(chǎn)區(qū)的柑園合作，通過反復(fù)試制，尋求春茶發(fā)酵的熟茶與新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮技術(shù)上最好的結(jié)合方式、最佳的品質(zhì)表現(xiàn)。
新會柑的成熟分為四個階段，青柑子，青柑，二紅柑，大紅柑，每年的8月到12月，柑果由青皮到紅皮，隨著新會柑的不斷成熟，顏色也由青綠逐漸轉(zhuǎn)為大紅色，柑果表皮由硬變軟、從薄變厚，滋味由辛苦逐漸轉(zhuǎn)為甜香。
其中青柑子果小、皮青，是尚未成熟的新會柑幼果，其柑味微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘。這個階段由于果小，產(chǎn)量少，耗費人工更高，柑農(nóng)本身也不太愿意這個時期采摘，所以導(dǎo)致市面上青柑子制作的柑普茶十分罕見,但青柑子制作的柑普茶品飲、藥用價值都非常高。潤元昌陳皮普洱，采用勐海春茶發(fā)酵的陳年宮廷熟普結(jié)合新會核心產(chǎn)區(qū)青柑子精工制作而成，入口香甜、濃郁、醇滑。后期，潤元昌也將繼續(xù)深耕新會核心產(chǎn)區(qū)，陸續(xù)推出青柑、大紅柑普洱茶等產(chǎn)品。
勐海的普洱茶，新會的陳皮，這兩大國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的結(jié)合，很好的保留了新會柑和普洱茶各自優(yōu)點的同時，新會柑清醇的果香味和勐海普洱茶醇厚甘香之味也相互融合、各取所長，成就極具潤元昌特色，兼具保健功效和后期陳化潛力的柑普茶。
潤元昌陳皮普洱產(chǎn)品圖
