從某種程度上說，作為擁有多年豐富尋茶、制茶經(jīng)驗的斗記掌門人，“陳海標”這三個字本身就代表著一種品質(zhì)。
在陳海標的手下，有著眾多大家耳熟能詳?shù)钠斩?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-jingpin">精品，譬如這款2009年的香斗。凡是喝過它的人，無不對其印象深刻，更讓人感覺到“親近”。
原因很簡單，沒有人會拒絕一款香氣清新、口感美好的茶。但容易讓人親近并不代表這款茶只能是“小清新”，2009年香斗是一款相當“爽快”的茶，香氣轉(zhuǎn)化內(nèi)斂柔和，茶湯順滑甜稠，適口性非常好。
香斗曾在中國(上海)國際茶業(yè)博覽會上榮獲金獎，可謂品質(zhì)卓絕，芳名在外。當時標哥做這款茶的時候，想要做一款香氣非常好的緊壓茶。2009年的香斗，是他對普洱茶葉香氣滋味捕捉的又一次成功的嘗試。
這是一款緊壓程度很高的茶磚，在我們打開它的時候，的確是能給人以驚喜的：經(jīng)歷7年的時光研磨，香氣依然非常飽滿，很容易捕捉，展示了很旺盛的生命力和滋味。
香斗茶磚，選用了西雙版納勐海茶區(qū)之布朗，巴達及大曼呂等地的三月喬木春茶拼配而成，可謂越陳越香。而推出紙包裝的香斗磚茶，茶磚四邊齊整，邊角方直，茶葉肥壯、油潤得像上了層油似的，品質(zhì)好的普洱茶在此已經(jīng)可以看到。
一個好茶除了加工工藝要好、存放得要好，才能達到越陳越香。原料好是第一要素，2009年的香斗磚原料好做到了，經(jīng)過幾年來的干倉存放，現(xiàn)在喝已經(jīng)是很好喝，相信再過幾年會更加好喝。值得當下品飲，當然也非常值得收藏！
眼看著到了夏天，大家喝茶會更容易偏好香氣滋味容易感受、讓人豁然開朗的茶，香斗是絕對適合的。
陳海標監(jiān)制2009年香斗茶磚，經(jīng)過7年的存放，內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化良好，時間給到這款茶一個很鮮明的口感特點。既有轉(zhuǎn)化帶來的醇滑，又還保留了新茶的爽利和湯感的勁道。
香氣轉(zhuǎn)化突出，熟果香和清香的花果香參半，內(nèi)斂柔和。茶湯順滑甜稠，略有苦味，后期澀感較重，但能瞬間化開轉(zhuǎn)而持續(xù)地回甘生津。整體湯感較細膩，爽快帶勁，協(xié)調(diào)性較好。
如果喜歡湯感帶勁的人，應(yīng)該去細細體會其中的美妙變化。
