品名：小青柑
年份：2016
原料：新會(huì)小青柑+云南宮廷普洱
小青柑芳香油含量比大紅柑要高，柑味強(qiáng)烈，
小青柑具有健脾化痰、解膩消食、去燥去濕、清熱解毒、抗衰老、減輕重金屬毒素、降血脂及膽固醇等功效。
同時(shí)理氣，平喘，止咳，不是藥，卻勝過藥，具有止咳，健胃、化痰，清熱的作用，含豐富多種氨基酸。
小青柑其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
沖泡次數(shù)：每次一粒，一粒一泡
沖泡小青柑的方法：沖泡的水溫不宜低于90度，否則味道和內(nèi)含物質(zhì)物質(zhì)都沖不出來。
1、碎皮泡飲法:與大紅柑一樣，將果皮捏碎，與茶葉一起投入沖泡，這樣更快出味；
2、掀蓋鉆孔法:掀開蓋子后，與用茶刀在青柑底部鉆1個(gè)孔，往青柑中心注水；
3、九孔沖泡法:用茶刀在青柑的四周及底部鉆以九孔，投入壺內(nèi)，茶味會(huì)慢慢滲透出來；
小青柑可以泡上十幾次都沒有問題，并且泡到后面，悶的時(shí)間加長(zhǎng)，果香味更加清甜，
一顆小青柑，閑暇時(shí)間，可以和朋友細(xì)細(xì)品嘗，而在辦公室的話，直接用水杯來沖泡，非常方便。
