陳皮普洱茶，以新會陳皮和云南普洱為原料，經(jīng)過一系列工序精制而成。陳皮普洱茶可以說是很多人的心頭好，那么，陳皮普洱茶的功效與作用是什么呢?
郭子劍先生
?? 一、陳皮普洱茶≠柑普、橘普
陳皮普洱茶的功效與作用是什么?首先，我們要認(rèn)清“陳皮普洱茶”的概念?！昂芏嗳硕及迅唐?、橘普當(dāng)成了陳皮普洱，這是大錯特錯?！惫蠋熣f道。
實(shí)際上，柑皮需要3年以上的時間，才能轉(zhuǎn)化為陳皮。優(yōu)質(zhì)陳皮的成本很高，很多商家都承受不起，只能選用較為便宜的柑橘。所以，市面上很多“陳皮普洱茶”，其實(shí)都是柑普或橘普，大家一定要學(xué)會辨別。
郭老師隨手為我們沖泡了“只見普洱”淘寶店的新品陳皮普洱。這款茶以10年廣東新會陳皮，切條壓制，結(jié)合10年云南勐海熟普精制而成。湯色十分紅艷透亮，回甘清甜，第3泡起，口感逐步穩(wěn)定，淡淡的柑香飄出，很是醉人。
只見普洱
? 二、陳皮普洱茶的功效與作用
據(jù)郭子劍老師介紹，陳皮普洱茶的功效與作用很多，包括養(yǎng)胃解酒、理氣健脾、預(yù)防便秘、減肥消脂等。
1.養(yǎng)胃
陳皮富含揮發(fā)油，能夠溫和刺激我們的胃部，從而促進(jìn)胃酸分泌，提高我們的消化功能。
熟普茶性溫潤，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后呈堿性。養(yǎng)胃的要訣在于酸堿平衡，經(jīng)常喝熟普可以中和胃酸，達(dá)到養(yǎng)胃的作用。
2.減肥
很多人喜歡喝綠茶來減肥，但長期喝綠茶十分刺激腸胃，甚至?xí)茐奈葛つ?。不妨試試茶性比較溫和的陳皮普洱茶。
陳皮和普洱經(jīng)過長期的發(fā)酵轉(zhuǎn)化，含有大量的茶多酚、礦物質(zhì)和微量元素，可以去除油膩，深層清理附于腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾，達(dá)到減肥消脂的作用。
3.解酒
陳皮普洱中含有豐富的茶堿，具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，起到有效解酒的作用。
只見普洱
? 4.理氣健脾
陳皮味辛、性溫，能夠暖胃驅(qū)寒、理氣健脾，適合腸胃脹氣、消化不良、食欲不振等癥狀的人食用。
5.預(yù)防便秘
陳皮普洱茶中含有豐富的膳食纖維，可以加強(qiáng)腸道的運(yùn)動，有利于排便。經(jīng)常飲用陳皮普洱茶，可以改善便秘問題，減少腹部脂肪堆積。
三、怎樣選擇優(yōu)質(zhì)的陳皮普洱茶?
要想發(fā)揮出陳皮普洱茶的功效與作用，選擇陳皮時一定要注意。首先看手感，我們要選擇表皮硬且易碎的陳皮，這樣的陳皮年份較長。
其次看顏色，劣質(zhì)陳皮的外表皮呈鮮紅或暗紅，內(nèi)表皮為白色;年份較長的優(yōu)質(zhì)陳皮，外表皮為棕褐色，內(nèi)表皮呈棕紅色，是我們的首選。
另外，優(yōu)質(zhì)的陳皮普洱茶，陳皮較薄，色澤均勻，聞起來有淡淡柑香味，沒有焦味。
