聰明人如果不會寫喝茶的品鑒報告，就會多寫點“序言”之類的去湊數(shù)。
——題記
2017你6月12日這一天的特點是“三忙”“兩煩”“一喜”。
“三忙”：一忙是給朋友的女兒也是我的學生寫小品，“創(chuàng)城”活動要表演；二忙是答應茶友的幾幅字要寫要郵走；三忙是學校為“創(chuàng)城”一天搞了三項活動，我要編三個帶圖片的通訊。
“兩煩”：一煩總有領導來布置工作；二煩總有人來閑諞、“請教”?！靶倪h地自偏”，胡說！
“一喜”是收到了福元號寄來的茶品。有了這一喜，真是“柳暗花明又一村”、“漫卷詩書喜欲狂”、“輕舟已過萬重山”。
于是我微信問伍毒（注：伍毒，“伍毒教主”的簡稱，又稱“老伍”、“伍老師”等等；“普洱指南”公眾號號長，“品茶吹水黨”黨委書記；普洱品鑒教授兼吹牛專家）：“福元號老板是誰？”他發(fā)來一段視頻，只見其中滿臺茶具，一屋好茶，沸水沖刷，杯起盞落：有幾個家伙正在滿臉階級斗爭、渾身道貌岸然地品茶呢。伍毒說其中“藍橫條衫者”是老板。我訓斥道：我問姓名，不是問誰穿得漂亮！伍毒竟然驕傲地答道：黃先生。
子曰詩云：得了人家的好處，不知道人家的大名，那就是二百五！
于是我將收到的禮物拍照，發(fā)到微信群里。沒想到，蘇十五驚呼:“怎么還有散茶？”孟建樹大叫：“周老師待遇特殊！”哇，我這才明白：原來我收到的禮品，比他們多了一份24克的茶版！
我不能不激動了，我不該不驕傲了！于是我想唱《東方紅》“中國出了個毛澤東……”，可又怕被老孟和小蘇聽見，沒敢唱。
但是，為了表現(xiàn)“我驕傲”，我忍不住要告訴大家：其實那個24克裝的福元號，要比那個80克的餅茶好喝！我昨天晚上已經(jīng)品嘗過了！
那包裝袋上寫著“12金品”，我不知道“12”是什么意思，想問伍毒或者黃老板，沒好意思。我肯定不會問老孟和小蘇的，你懂的。
我敢肯定，黃先生之所以多給我24克好茶，不外乎如下理由:
一、“普洱指南”公眾群里，我年紀最大，一不小心比他們多浪費了幾年糧食，多壓了幾年床板。
二、北方干旱，老夫需要多喝水。而黃河水鹽堿味大，需要以茶淡之。
三、作為資深語文老師的伍毒，深知“生活是寫作的源泉”的道理，我寫不好品鑒報告，是因為喝茶太少，于是號召黃先生多給我一份。
四、趙本山給寡婦捐款，心一嘚瑟多摁了個0；黃老板給我寄茶，手一哆嗦多裝了一包。
最后說喝茶：（說簡單點，免得言多必失說不準，對不起黃先生）
1、環(huán)境背景：
散步回來，口渴思茶；陋室傍晚，夫人陪伴；蓋碗及蘇十五贈鈞瓷袞雪杯、翟群公道杯；過濾黃河水；福元號“12金品”生普洱。
2、察顏觀色：
干葉緊實，條索肥厚，色深黑，幾無雜色。
3、沖泡品嘗：
聞干葉，味香濃，有陜西淹干香椿味兒。洗兩遍，濕醒五分鐘。
第一泡：
湯淡黃清亮，入口清香，味極純正，無雜味?；?，綿軟，回味悠長。
香氣入水。
什么叫“香氣入水”？
所謂“香氣入水”，就是你聞著茶湯的時候，香。但是，這個香是從鼻子外面通到鼻腔里面的。喝了下去，更香，這個香，是從口腔里傳導到鼻腔，然后從鼻腔里面香到鼻子外面的——這是茶湯里的香從茶湯里揮發(fā)出來了。
第二、三泡：
湯色稍紅，鮮亮可愛，香味更濃，但毫無澀感。其余的跟第一泡沒區(qū)別。
……至第十幾泡：
茶色減而甜香味依然，盡茶癮而心情舒暢。也許夾雜了對黃老板的感謝之情，也許聯(lián)想到茶友們的溫馨友情，也許忙完了一天俗務而身心放松，反正覺得“12金品”是無上佳品。
心由境生，味從心起。得了便宜，沾沾自喜。品茶人生，幸哉樂哉！
