鴻中鴻紫鵑古樹曬紅茶通過精湛工藝發(fā)揮出生曬獨(dú)特味道

新興時(shí)髦茶品古樹曬紅受茶人、藏家喜愛。 古樹曬紅顧名思義是選用古樹原料, 采用日曬干燥不烘焙工藝制作紅茶。 少了一份傳統(tǒng)滇紅火氣, 多了一種像滇青一樣的太陽(yáng)味。

2017年鴻中鴻茶業(yè)首款古樹曬紅隆重上市! 一款品鑒級(jí)傳承經(jīng)典作 選用云南高海拔大葉種古樹茶箐為原料, 經(jīng)傳統(tǒng)工藝改良并汲取普洱茶部分工藝制成 一款顛覆眾多茶客固有紅茶不能陳化概念經(jīng)典紅茶。 精選勐海100年以上喬木古茶樹紫鵑頭春茶 采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至一芽二葉 經(jīng)由有數(shù)年紅茶發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)老師傅精心監(jiān)督而成 干燥方式采取最古老的曬紅工藝 不進(jìn)入烘房烘制,全程由太陽(yáng)曬干

手工石磨壓制成餅餅面圓潤(rùn)飽滿周正 經(jīng)過甄選多次測(cè)試發(fā)酵達(dá)標(biāo)的曬紅茶 外形條索雄壯、嫩芽滿布,肥碩 金毫滿披、鱗光四溢,色澤烏潤(rùn) 條形比其它紅茶都略長(zhǎng),干茶香氣濃郁;

湯色不重卻通透油亮,香氣清幽內(nèi)斂不張揚(yáng) 入口順滑飽滿度,溫潤(rùn)如玉, 甜潤(rùn)鮮爽清冽,甜感淡雅,回味甘洌, 甜醇之感縈繞充溢口腔 有古樹茶獨(dú)有的果膠甜香和厚度 曬紅前幾泡呈現(xiàn)出口感內(nèi)斂蓄勢(shì)待發(fā) 在連續(xù)幾泡之后可以感受融合了普洱扎實(shí)底蘊(yùn) 精湛工藝發(fā)揮出挑剔口感也能感受獨(dú)特味道 與普通滇紅相比,甄選古樹料獨(dú)有回甘生津出眾 在享受醉人香甜中感受持久穩(wěn)定回甘生津? 對(duì)于好茶人來說有一種陶醉其中享受。

沖泡20泡,香氣依舊芳馥,口感依存 葉底鮮活,芽頭嫩肥完整,葉底柔軟 稀有古樹茶為原料制作作為扎實(shí)的基礎(chǔ) 增加了口感的活性、層次感和耐泡度等多種優(yōu)勢(shì)。 因?yàn)榛钚詮?qiáng)特質(zhì),幾年陳化后茶香更顯,湯色加深 演化出介于普洱老生茶和老熟茶之間奇妙口感 給人以無限的想象空間和強(qiáng)烈的期待感。 曬紅無疑是紅茶中的尚佳茶品, 甘香韻沉而沒有火氣,具有陳化的資質(zhì)。 這是主流紅茶所不能媲美的 作為新型紅茶,具品飲價(jià)值,兼具收藏價(jià)值 這一曾被遺忘多年曬紅茶必將重新綻放出光輝!

作者簡(jiǎn)介
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